Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Quiche au gorgonzola & carottes

Quiche gorgonzola carottes

Nouvelle idée de tarte salée avec cette quiche au gorgonzola & carottes.

J’étais à la base partie pour faire une quiche toute simple à base de gorgonzola

Et puis une recette en entraînant une autre, je me suis dit qu’y ajouter un peu de carottes, équilibrerais un peu le tout !

Et voilà le résultat, une quiche avec laquelle nous nous sommes vraiment régalés…

 

Quiche gorgonzola carottes

Quiche au gorgonzola & carottes

Une quiche complète et pleine de goût avec laquelle nous nous sommes régalés !
4.58 de 7 votes
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: carottes, fromage blanc, gorgonzola, noisettes, pâte brisée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 1 pâte brisée
  • 200 g de carottes râpées
  • 150 g de gorgonzola
  • 4 CàS de fromage blanc (soit 200 g environ)
  • 3 œufs
  • 50 g de noisettes torréfiées et concassées

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Disposer dans le fond les carottes râpées ainsi que les noisettes préalablement torréfiées et concassées.
  • Répartir le gorgonzola coupé en morceaux sur les carottes.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le fromage blanc.
  • Répartir cet appareil sur la tarte.
  • Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.
  • Le dessus de la tarte doit être bien doré.
  • Déguster de préférence chaud ou tiède.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Quiche au gorgonzola & carottes

 

Quiche au gorgonzola & carottes

 

Quiche au gorgonzola & carottes

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

8 réponses

    1. Bonjour Laëtitia, et merci pour votre petit mot par ici ! ravie que cette vou ai régalé et avec des noisettes cela devait être tout aussi bon ! Belle journée à vous et à bientôt, Lauren

  1. Oh nos esprits ce sont un peu rencontré, j’ai fais cette semaine une tarte à base de gorgonzola
    J’ai jamais cuisiné les carottes dans une quiche ou tarte, il faudrait que je teste, ça peut donner ce petit goût sucré que mon mari adore

Répondre à Sylvie et Marc Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.