Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Quiche au gorgonzola & carottes

Quiche gorgonzola carottes

Nouvelle idée de tarte salée avec cette quiche au gorgonzola & carottes.

J’étais à la base partie pour faire une quiche toute simple à base de gorgonzola

Et puis une recette en entraînant une autre, je me suis dit qu’y ajouter un peu de carottes, équilibrerais un peu le tout !

Et voilà le résultat, une quiche avec laquelle nous nous sommes vraiment régalés…

 

Quiche gorgonzola carottes

Quiche au gorgonzola & carottes

Une quiche complète et pleine de goût avec laquelle nous nous sommes régalés !
5 de 4 votes
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: carottes, fromage blanc, gorgonzola, noisettes, pâte brisée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 1 pâte brisée
  • 200 g de carottes râpées
  • 150 g de gorgonzola
  • 4 CàS de fromage blanc (soit 200 g environ)
  • 3 œufs
  • 50 g de noisettes torréfiées et concassées

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Disposer dans le fond les carottes râpées ainsi que les noisettes préalablement torréfiées et concassées.
  • Répartir le gorgonzola coupé en morceaux sur les carottes.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le fromage blanc.
  • Répartir cet appareil sur la tarte.
  • Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.
  • Le dessus de la tarte doit être bien doré.
  • Déguster de préférence chaud ou tiède.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Quiche au gorgonzola & carottes

 

Quiche au gorgonzola & carottes

 

Quiche au gorgonzola & carottes

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

8 réponses

    1. Bonjour Laëtitia, et merci pour votre petit mot par ici ! ravie que cette vou ai régalé et avec des noisettes cela devait être tout aussi bon ! Belle journée à vous et à bientôt, Lauren

  1. Oh nos esprits ce sont un peu rencontré, j’ai fais cette semaine une tarte à base de gorgonzola
    J’ai jamais cuisiné les carottes dans une quiche ou tarte, il faudrait que je teste, ça peut donner ce petit goût sucré que mon mari adore

Répondre à thithoad Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

12k

abonnés

38k

abonnés

5788

abonnés

312

abonnés

Dernières recettes

Recettes populaires

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.