Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mini Waffel au sucre de canne

Mini Waffel

Mon partenaire Silikomart m’a envoyé il y a déjà quelques temps de çà, un joli colis comprenant entre autre un moule à mini Waffel.

Heureusement, un livret de recette était livré avec et j’ai donc pu découvrir ce qu’était ces petits Waffel 😉

Ce sont tout simplement des petits gâteaux en forme de tablette à grignoter sans modération avec un bon petit café…

Autant vous dire que ces derniers ont été vite mangés !

Mini Waffel au sucre de canne

 

Mini Waffel

Mini Waffel au sucre de canne

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 32 minutes

Ingredients :

  • 1 œuf
  • 40 g de sucre
  • 40 g de beurre ramolli
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de vanille en poudre (ou 1 filet d’extrait de vanille)
  • 30 g de sucre de canne

Instructions :

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Verser l’œuf et le sucre dans un saladier et fouetter jusqu’à ce que le mélange pâlisse et devienne légèrement mousseux.
  • Ajouter le beurre préalablement ramolli, puis délicatement, incorporer la farine avec la vanille. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Mettre une petite quantité de sucre de canne au fond des empreintes du moule.
  • Remplir une poche à douille avec ce mélange et en répartir dans les cavités du moule.
  • Enfourner pour 12 minutes environ de cuisson à 150°C.
  • Laisser refroidir et démouler délicatement.

Notes :

Mon partenaire pour cette recette : Silikomart
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Mini Waffel au sucre de canne

 

Mini Waffel au sucre de canne

 

Mini Waffel au sucre de canne

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

46 réponses

  1. Hum ces petites gaufres me paraissent excellentes. Où je peux trouver ce moule à waffles, j ai essayé sur le site de silikomart mais sans succès, il y a effectivement cet article mais je n arrive pas à concrétiser ma commande merci

    1. Bonjour Evelyne, J’ai obtenu ce moule dans le cadre d’un partenariat avec Sylkomart et je ne connais pas d’autres endroits ou ce moule soit disponible… Voulez vous que vous mette en relation avec mon partenaire afin qu’il puisse vous aiguiller dans votre commande? A bientôt

  2. hummmmmmmmmmmmmmmmmm ça m’inspire ces waffel !!!! tout comme toi je ne connais pas ! n’ayant pas de moules, je ne peux que baver devant les tien mais bon je t’en pique pour le fun et pour la gourmandise surtout 🙂
    gros bisous
    loloche

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