Sauté de poulet aux lardons et champignons

Une recette vite faite concoctée dans le speed un soir de semaine…

Un sauté de poulet aux lardons et champignons qui réchauffera vos papilles…

Sauté de poulet aux champignons et lardons (2)

 

5.0 from 5 reviews
Sauté de poulet aux lardons et champignons
Auteur: 
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Nombre de part: 2 à 3 personnes
 
Ingrédients
  • 2 escalopes de poulet
  • 160g de champignons de paris émincés
  • 1 bel oignon
  • 100g d’allumettes de lardons
  • 20cl de crème liquide
  • 1CàS de moutarde
Instructions
  1. Couper les escalopes de poulet en morceaux pas trop gros.
  2. Faire revenir à sec les lardons dans une sauteuse puis les réserver.
  3. Dans la même sauteuse (en ajoutant un peu d’huile si nécessaire), faire revenir l’oignon préalablement émincé, puis ajouter les morceaux de poulet. Faire dorer le tout avant d’ajouter les champignons de paris ainsi que les lardons réservés.
  4. Laisser le tout sur feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement puis incorporer la crème liquide et la moutarde.
  5. Bien mélanger et servir bien chaud.

 

Sauté de poulet aux champignons et lardons (4)

 

Sauté de poulet aux champignons et lardons (3)

 

Sauté de poulet aux champignons et lardons (1)

 

Bonne journée…

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  52 comments for “Sauté de poulet aux lardons et champignons

  1. 26 novembre, 2013 at 5 h 30 min

    Ta recette me plait bien !

  2. 26 novembre, 2013 at 5 h 38 min

    Un plat idéal ! ça me plait bien ! on adore les champignons ! 😉
    Bizoux

  3. 26 novembre, 2013 at 6 h 13 min

    idéal pour les mamans pressées !

  4. 26 novembre, 2013 at 6 h 37 min

    Miam,il me parait bien bon ton palt!

  5. 26 novembre, 2013 at 6 h 43 min

    C’est le genre de plat que j’adore, avec des champignons et de la moutarde, miam miam miam !

  6. 26 novembre, 2013 at 7 h 06 min

    Simple, rapide et délicieux pour un soir de semaine ! Bisous

  7. 26 novembre, 2013 at 7 h 58 min

    Un régal ce plat !
    Bonne journée !
    Bises !

  8. 26 novembre, 2013 at 8 h 18 min

    Miam, j’adore ^^

  9. 26 novembre, 2013 at 9 h 18 min

    Un plat bien gourmand qui plairait bien à la maison, bisous !!! Tiens je propose un petite concours sur mon blog si cela te dis d’y participer, http://solpatisserie.blogspot.fr/2013/11/concours-noel-tout-en-douceur-concurso.html

  10. 26 novembre, 2013 at 10 h 19 min

    Quelle belle assiette, huuum… Le genre de petit plat de poulet gourmand qu’on adore à la maison !
    Bonne journée, bisous.

  11. 26 novembre, 2013 at 10 h 39 min

    mes enfants raffolent de ce genre de plat

  12. 26 novembre, 2013 at 11 h 31 min

    Du poulet accompagné d’une sauce crémeuse, humm que cela doit être bon 🙂 bises et bon mardi !

  13. 26 novembre, 2013 at 11 h 38 min

    Humm, ça a l’air délicieux ! Ca me donne faim, tiens ! Bises

  14. 26 novembre, 2013 at 11 h 43 min

    hummmm j’ai faim.

  15. 26 novembre, 2013 at 12 h 44 min

    Goûteux et savoureux !c’est un plat qui est bien alléchant!
    bises
    sicacoco

  16. 26 novembre, 2013 at 13 h 21 min

    Hum, quand je lis la liste d’ingrédients ça me donne envie de me remettre à table 🙂 Bises!

  17. 26 novembre, 2013 at 13 h 49 min

    Simple mais savoureux je n’en doute pas ! Bisous

  18. 26 novembre, 2013 at 13 h 50 min

    Un classique mais c’est tellement bon. Bises. Sylvie.

  19. 26 novembre, 2013 at 14 h 11 min

    Une recette qui à tout pour me plaire 😉 bisous

  20. 26 novembre, 2013 at 14 h 12 min

    J’aime beaucoup, un basique savoureux!!
    belle journée, Dine avec Sandrine

  21. 26 novembre, 2013 at 14 h 15 min

    Que des saveurs qui me plaise, miam! bises et belle journée!

  22. 26 novembre, 2013 at 14 h 36 min

    Recette speed peut-être mais ô combien délicieuse et superbe, d’abord parce que j’adore le poulet et toutes les volailles, ensuite parce que les champignons sont excellents cuisinés ainsi et enfin parce que ce sauté est juste parfait et succulent comme j’aime !! bravo et merci infiniment ! magnifique recette !
    Une excellente journée de mardi pour toi, bisous
    Jacqueline

  23. 26 novembre, 2013 at 14 h 54 min

    j aime beaucoup ..je mets du fond de volaille à la place de la moutarde .. c’est simple et délicieux 🙂

    • 26 novembre, 2013 at 19 h 31 min

      ah oui bonne idée 😉 je testerai la prochaine fois !

  24. 26 novembre, 2013 at 14 h 59 min

    justement je ne savais pas quoi faire ce soir au dîner ! j’ai de la crème, un reste de lardons, des champignons dans le frigo et du poulet dans le congel 🙂 merci ma lolo j’imprime tout de suite ta recette ma douce !!! je vais me régaler je te dis quoi demain 🙂
    gros bisous
    loloche

    • 26 novembre, 2013 at 19 h 31 min

      cool ma Loloche ! j’espère que tu te régaleras ! j’attends ton retour avec impatience 😉 bisousss

  25. 26 novembre, 2013 at 15 h 27 min

    Ça à l’air bien bon !!

  26. 26 novembre, 2013 at 17 h 22 min

    c’est le genre de plat que je fais assez souvent en variant quelques ingrédients à chaque fois et c’est toujours un délice

  27. 26 novembre, 2013 at 17 h 36 min

    un plat bien crémeux qui plait bien chez moi

  28. 26 novembre, 2013 at 17 h 47 min

    un régal cette assiette !!!

  29. 26 novembre, 2013 at 17 h 52 min

    Speed mais tellement bon 🙂

  30. 26 novembre, 2013 at 18 h 06 min

    avec de la moutarde un vrai delice a noter pour nous regaler les filles et moi loll
    bise ma belle

  31. 26 novembre, 2013 at 18 h 07 min

    cette recette rapide me plait bien, comme tu dis c’est pratique pour le soir en semaine !

  32. 26 novembre, 2013 at 18 h 17 min

    Une recette parfaite, moi j’adore !

  33. 26 novembre, 2013 at 18 h 41 min

    c’est comme a la maison! et c’est l’un des plat préféré de mon chéri 🙂 bonne soirée

  34. 26 novembre, 2013 at 18 h 50 min

    Un délicieux petit plat! Bisous!

  35. 26 novembre, 2013 at 19 h 19 min

    Un sauté de poulet qui me plaît beaucoup, j’adore, c’est crémeux et appétissant! Bisous et bonne soirée.

  36. 26 novembre, 2013 at 19 h 57 min

    Un délicieux plat mijoté comme je les aime !!! Ça nous réchauffe 🙂 Bisous LolO

  37. 26 novembre, 2013 at 20 h 33 min

    un bon plat bien appétissant

  38. 26 novembre, 2013 at 20 h 54 min

    j’ai déjà fais une recette dans le même genre, c’est un pure délice miam !
    belle soirée, bisouus!

  39. 26 novembre, 2013 at 21 h 06 min

    Cuisiner vite mais bon! Je suis tout à fait pour!

  40. 26 novembre, 2013 at 21 h 08 min

    Rapide et efficace !

  41. 26 novembre, 2013 at 21 h 18 min

    un régal, un plat que je fais régulièrement bises

  42. 26 novembre, 2013 at 21 h 31 min

    un bon plat bien parfumé comme on aime en manger par ce temps! 😉
    belle soirée. Bisous

  43. 26 novembre, 2013 at 22 h 13 min

    Tout à fait le genre de plat que j’adore !! J’arrive ^ ^ Bisous et belle soirée

  44. 26 novembre, 2013 at 22 h 15 min

    et hop à tester

  45. 26 novembre, 2013 at 22 h 29 min

    Un plat qui semble très savoureux!

  46. 26 novembre, 2013 at 22 h 41 min

    c’est trop bon ce plat !!
    bisous

  47. 26 novembre, 2013 at 23 h 10 min

    demain tu seras dans ma cuisine
    bonne soirée bisous

  48. 27 novembre, 2013 at 10 h 43 min

    extra, tout ce que j’aime dans cette assiette !! bises, belle journee

  49. 27 novembre, 2013 at 17 h 25 min

    j’adore ce genre de plat 🙂

  50. 29 novembre, 2013 at 17 h 57 min

    Je t’avoue que je te chiperais bien l’assiette. C’est un plat fait pour moi. Hummm, j’en salive !
    Bisous
    Chrys

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