Il vous reste des jaunes d’œufs sur le bras? Pas de panique, voici quelques recettes salées & sucrées pour vous aider à les écouler…
Recettes sucrées avec des jaunes d’oeufs
Crème Anglaise allégée (2 jaunes d’oeufs)
Tarte croustillante aux pommes (3 jaunes d’oeufs)
Biscuits aux pépites {aux jaunes d’oeufs} (2 jaunes d’oeufs)
Tarte aux poires Angevines (2 jaunes d’oeufs)
Chinois à la crème pâtissière & raisins secs (3 jaunes d’oeufs)
Biscuits vanille & pépites de chocolats {aux jaunes d’oeufs} (3 jaunes d’oeufs)
Tarte au citron minute meringuée {de Christophe Felder} (2 jaunes d’oeufs)
Pains au lait extra moelleux {au lait ribot} (1 jaune d’œuf)
Tarte flan aux pommes (5 jaunes)
Pâte sucrée (2 jaunes d’oeufs)
Escargots briochés (3 jaunes d’oeufs)
Crèmes catalanes (8 jaunes d’oeufs)
Crèmes brûlées à la vanille (8 jaunes d’oeufs)
Cannelés au Nutella (2 jaunes d’oeufs)
Escargots briochés à la crème pâtissière, pépites de chocolat & Nutella (2 jaunes d’oeufs)
Cannelés Bordelais (2 jaunes d’oeufs)
Recettes salées avec des jaunes d’oeufs
Pains à Hot-Dog maison (4 jaunes d’oeufs)
Pâtes à la carbonara (3 jaunes d’oeufs)
Gratin de pennes au chorizo & curry
Clafoutis de pâtes jambon & gruyère (2 jaunes d’oeufs)
Pâtes à la carbonara : la vraie recette (4 jaunes d’oeufs)
Cannelés au chorizo (1 jaune d’œuf)
