Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Matériel

Retrouvez ici une liste d’ustensiles que je vous conseille !

 

Parce que pour bien cuisiner, il est important d’être bien équipé !

Vous retrouverez ici une sélection d’ustensiles très pratiques et utiles pour cuisiner et pâtisser au quotidien !

Pour cuisiner

Coupe légumes

Parfait pour détailler en dés, en frites, émincer et râper tous les légumes !

Mandoline

L'indispensable pour tailler rapidement en rondelles carottes, courgettes, oignon etc.

Ciseau à herbes

Pour ciseler rapidement toutes les herbes tel que le basilic, la ciboulette la menthe etc.

Râpe Microplane

Pour râper et zester les agrumes et fromages à pâte dures !

Sauteuse

Rien de tel pour faire revenir les légumes et préparer les risottos et autres plats mijotés !

Plat à gratin Pyrex

La qualité est toujours au rendez-vous avec les plats Pyrex !

Pour pâtisser

Robot pâtissier

Pour faire de belles pâte à tartes, des brioches, monter les crèmes en chantilly et bien plus encore !

Batteur électrique

L'indispensable pour monter les blancs d'oeufs en neige !

Saladier

Un saladier anti-dérapant dont j'ai pu apprécier la qualité !

Rouleau à pâtisserie

Pour étaler pâtes à tartes, brioches etc.

Cercle à tarte
24 cm

Pour préparer de belles tartes sucrées ou salées !

Cercle à entremets
20 cm

Pour faire de beaux entremets !

Fouet

L'indispensable pour préparer tous types de desserts !

Lot de 3 spatules

Pour réaliser de beaux financiers, intégrer des blancs d'oeufs en neige et bien plus encore !

Balance de cuisine

Pour peser au gramme près tout type d'aliments !

Thermomètre de cuisine

Très pratique pour réaliser crèmes anglaises, caramels etc.

Volette à gâteaux

Pour déposer cookies, sablés, muffins après la cuisson afin qu'ils refroidissent correctement !

Pinceau alimentaire

Pour dorer sablés, feuilletés etc.
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