Un plat complet, réconfortant et ultra pratique : ce one pot pasta au poulet rôti et potimarron va simplifier vos repas tout en régalant toute la famille !
Aujourd’hui, je vous retrouve avec une première recette, réalisé dans la nouveauté guy Demarle le Combo cook. Une recette simple, généreuse et pleine de saveurs et ce one pot pasta au poulet rôti et potimarron, décliné en deux versions pour satisfaire toutes les envies.
Pour celles et ceux qui ne le connaîtraient pas encore, le Combo Cook de Guy Demarle, ce sont des plats malins qui révolutionnent l’organisation en cuisine. Fabriqués en silicone de haute qualité et munis d’un couvercle adapté, il permettent de cuire, conserver et réchauffer dans le même récipient, avec une cuisson homogène et maîtrisée. Ces derniers passent au four, au airfryer, au micro onde, congélateur et lave vaisselle.
Parfaits pour les repas du quotidien comme pour le batch cooking, ce système de cuisson, offre la possibilité de préparer plusieurs plats en même temps, tout en gardant des textures fondantes ou gratinées selon l’utilisation avec ou sans couvercle. Résultat : moins de vaisselle, plus de praticité et des plats toujours savoureux.
Un indispensable moderne qui simplifie la cuisine, et qui me permet donc de réaliser dorénavant plusieurs versions de mes plats en fonction des goûts de chacun, et je peux vous dire que c’est un bonheur !
Le poulet rôti apporte une saveur gourmande et légèrement dorée, tandis que le potimarron vient adoucir l’ensemble avec sa texture fondante et sa petite note sucrée si agréable. Une association qui fonctionne à merveille et qui donne un plat bien équilibré, à la fois réconfortant et coloré.
Et parce que Louis n’aime pas le fromage, j’ai réalisé deux versions de ce plat :
-
Une version simple, que je suis venue parsemer généreusement de parmesan râpé au moment de servir, parmesan et emmental étant les seuls fromages acceptés par l’enfant.
-
Une version agrémentée de feta, qui apporte une note légèrement salée et crémeuse, parfaite pour relever délicatement l’ensemble.
Deux façons de déguster le même plat, selon les goûts de chacun, et c’est ce que j’aime avec ce type de recette modulable. On adapte, on personnalise et tout le monde se régale.
Ce combo cook est vraiment génial pour cuire en même temps un repas complet, allant de la viande ou du poisson, en passant par les légumes et même par le dessert.
Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à me contacter via mon adresse mail ou via Instagram 😉
Ce one pot chaleureux, pratique et plein de saveurs, nous a vraiment bien régalé et tout le monde y a trouvé son compte, pour le bonheur des papilles de tout le monde !
One pot pasta au poulet & potimarron
Ingredients :
- 200 g de pâtes courtes (type mini spaghettis)
- 270 g de potimarron
- 1 oignon
- 60 cl de bouillon de légumes
- 150 g d'émincés de poulet rôti
- 1 CàS de thym
- 200 g de feta
- 20 g de parmesan râpé
Instructions :
-
Éplucher et hacher l’oignon.
-
Laver le potimarron, retirer les graines puis le détailler en petits dés.
-
Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
-
Ajouter les dés de potimarron, mélanger et laisser cuire environ 15 minutes en surveillant la cuisson.
-
Incorporer les émincés de poulet rôti ainsi que le thym, mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes.
-
Verser 100 g de pâtes dans chaque contenant Combo Cook.
-
Répartir la garniture dans chaque contenant, puis verser dans chacun 30 cl de bouillon de légumes.
-
Ajouter dans l’un des deux contenants, un cube de feta coupé en deux.
-
Couvrir avec les couvercles.
-
Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C. Retirer ensuite les couvercles et prolonger la cuisson 5 minutes supplémentaires.
-
À la sortie du four, bien mélanger le tout et servir la version sans feta avec un peu de parmesan râpé.
-
Dans les deux cas, ajouter quelques noisettes torréfiées concassées pour apporter une touche croquante.
Notes :
A très vite…
2 réponses
un délice. Merci
Bonjour Pascale, merci à vous 🙂 Bonne journée, Lauren