Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

Biscuits aux noisettes

En recevant la Délibox Bio et en découvrant un paquet de poudre de noisettes bio et un paquet de mix superfruits bio, j’ai de suite eu envie de préparer des petits biscuits pour déguster devant la télé, en n’amoureux…

C’est un fait, gourmande je suis et gourmande je resterais 🙂

Vous n’allez quand même pas me dire que cela vous dérange si ?

Voici donc des petites douceurs rapides à réaliser que vous pourrez agrémenter selon vos envies…

Je me suis basé sur la recette des Baisers des Dames mais je l’ai complètement détournée pour obtenir des biscuits aux noisettes & mix superfruits…

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

 

Biscuits aux noisettes

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

Des biscuits croquer !
4.67 de 6 votes
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Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Mots clés: cassonade, noisettes en poudre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 30 biscuits environ

Ingredients :

  • 65 g de beurre mou
  • 65 g de cassonade
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 65 g de farine
  • 30 g de mix superfruits

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, travaillez le beurre mou en pommade.
  • Ajoutez le sucre et mélanger.
  • Ajoutez la poudre de noisettes et mélanger à nouveau.
  • Incorporer enfin la farine ainsi que les 30g de mix superfruits et mélanger une dernière fois jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
  • Prélever des morceaux de pâte et les rouler en boules dans la paume de vos mains.
  • Les disposer au fur et à mesure, sur une plaque de cuisson allant au four recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner pour environ 15 minutes à 180°C.
  • Les biscuits doivent être légèrement dorés.
  • Les laisser refroidir sur une grille.

Notes :

Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer.
Le mix superfruits Natur Inov est composé de : mûres blanches, canneberges, mûres noires, baies de Goji, pépins de Grenade, myrtilles sauvages, griottes et merises.
 
Matériel recommandé :
Plaque à pâtisserie
Volette à gâteaux
 
Source d'inspiration : La petite pâtisserie d’Iza
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

 

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

 

Biscuits aux noisettes & mix superfruits

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

52 réponses

  1. de superbes biscuits et sûrement délicieux je suis allé voir ta tarte au maroilles très belle mais normalement c’est une pâte levée que tu dois faire si tu veux sur mon blog il y a la recette et super bonne ici il géle
    je te souhaite une très bonne soirée

  2. Excellents Lolo, le moelleux de ces biscuits apparaît très bien sur la photo et c’est vraiment une superbe recette gourmande, une belle idée pour un goûter avec un thé ou encore au p’tit déj’, vraiment savoureux, merci à toi !
    Une très belle fin de journée de vendredi, bisous
    Jacqueline

  3. Merci de venir me voir sur mon autre blog, ça fait plaisir! Bonne idée tes biscuits. Pour moi, passé Noël, je n’ai plus envie d’en faire, c’est idiot! Bisous

  4. C’est bien vrai qu’ils ont l’air délicieux tes biscuits;
    moi aussi je fais régulièrement des gourmandises à dévorer à toute heure du jour ( et de la nuit aussi parfois, hi! ) Je suis plutôt mini muffins; les derniers en date sont aux fruits secs. Il n’y en a presque plus, va falloir s’y remettre;)
    je suis aussi gourmande que toi et j’assume pleinement mon addiction au sucre;)
    Bises et bon début de we

    1. Bonjour, alors le mix superfruits que j’ai reçu est celui ci http://www.aroma-zen.com/aliments-boissons_encas-douceurs_superfruits-150g-biologique-natur-inov-p-4032.html par contre je vois qu’il est indisponible… Je pense que vous pourrez trouver votre bonheur dans des magasins bio ou sur internet en tapant mix superfruits vous pouvez en trouver d’autres marques 😉
      en espérant avoir répondu à votre question, bonne fin de journée et bon weekend !

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Evaluation de la recette




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