Il y a peu de temps je vous avez proposé ma recette de Rouleaux de printemps et je vous avez dit que je vous donnerai celle des nems maison. Et bien la voilà !
Encore une fois, rien à voir avec les nems que l’on peu manger au restaurant, personnellement, je préfère largement ceux là !
Plus de saveurs et de goût, bref rien à redire…
Pour ne pas changer mes nems étaient également à base de crevettes…
Ingredients :
- 10 à 11 feuilles de riz
- 1 petite carotte
- 1/2 oignon
- vermicelles de soja
- champignons noirs shiitakes
- 10 crevettes décortiquées
- 1 œuf
- 2 CàS de sauce soja
- 20 feuilles de menthe fraîche
Instructions :
- Émincer l'oignon et râper la carotte.
- Les faire cuire avec un fond d'eau à couvert pendant 15 minutes.
- Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les vermicelles de soja pendant 5 à 10 minutes environ. Les égoutter.
- Réhydrater les champignons noirs et les couper en fines lamelles.
- Ciseler les feuilles de menthe et couper les crevettes en morceaux.
- Battre l'oeuf et le faire cuire en omelette dans une petite poêle.
- Couper l'omelette obtenue en fines lamelles.
- Dans un saladier mélanger ensemble le mélange oignon/carotte, les champignons en lamelles, les morceaux de crevettes, les vermicelles de soja, la menthe ciselée, les lamelles d'omelette et 2CàS de sauce soja.
- Rouler les nems de la même façon que pour les rouleaux de printemps.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les huiler à l'aide d'un pinceau alimentaire.
- Enfourner pour environ 15 à 20 minutes de cuisson.
- Les nems doivent être bien dorés.
Notes :
A accompagner d'une petite sauce pour nem bien sûr...
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
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Il fait chaud chaud chaud cacao 🥵
Alors la légèreté et la fraîcheur sont de mises 😁
Voici un cake à la ricotta & fruits rouges, sans beurre, sans trop de sucres bref le top 👌
J\'ai utilisé comme sucrant le sucre de Maïs @aromandise reçu dans @laboxhealthy et c\'est vraiment pas mal du tout 😉
D\'ailleurs j\'ai le plaisir de pouvoir vous faire gagner une de ces box (swipe pour voir le contenu) !
Pour participer rien de plus simple :
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Bonus : un partage en story en nous mentionnant nous ferais plaisir 😁
Fin du concours le 10 Août à 19h ! Concours réservé à la France Métropolitaine.
🔎 pour la recette tapez \\"cakes ricotta fruits rouge lolo\\" sur google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était piscine et maintenant courses au frais 😅
Des bisouilles 😘
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Grande fana de financiers, je me suis régalée avec cette version au praliné 😋
Décidément les financiers font vraiment partie de mes douceurs favorites 😍
Et vous vous les aimez aussi ?
🔎 pour la recette tapez \\"financier praliné lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une aprèm piscine et une soirée bien arrosée hier c\'est repos ce soir 😂
Des bisouilles 😘
#financier #gourmandise #praliné #faitmaison #recettedujour #miam #yummy #cuisinelolo #tropbon #blogger #instafood #recette #teamgourmandise #sogood #recettefacile #f52grams #photographie #cuisine #douceursucrée #recipe")
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Je suis une inconditionnelle des tartes maison vous le savez ! Je pense que j\'étais prédestinée avec un prénom comme Lauren 😂 (comme la quiche mais pas pareil quand même 🤣) !
Bref voici la petite dernière composée de chèvre frais 🐐 @petitbilly_officiel, de courgettes 🥒 et de quelques tomates cerises 🍅.
Simplicité et efficacité et pour autant un franc succès auprès de nos amis Normands la semaine dernière 😉
Merci ma @cuisine_lovers_and_co pour l\'inspiration 😘 (clin d\'oeil à ta tarte ricotta/courgettes)
Alors alors vous la validez ?
🔎 pour la recette tapez \\"tarte chèvre frais lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après un bon pique nique ce midi c\'est marché nocturne ce soir 😁
Des bisouilles 😘
#tartes #chevre #courgettes #tomatescerises #repasdusoir #ideerepas #foodblogger #repasfacile #diner #reequilibragealimentaire #mangersainement #faitmaison #cuisinesaine #cuisinelolo #bienmanger #sain #nutrition #recettedujour #tastyfood #photography")
![](https://scontent-cdg2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/116916312_2502404750050946_5110471975888524829_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdg2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=102&_nc_ohc=LGIv17kTPUoAX89Ojj_&oh=d3b965af8ee259fb3409f1641d5c7a82&oe=5F5632C4 "Attention grosse gourmandise en vue 😍
Si vous aimez les carambars alors vous allez adorer ces petites crèmes hyper gourmandes 😋
Un tantinet régressives je vous l\'accorde 😅 le plus dur est de n\'en manger qu\'une !
Et pour les accompagner de délicieux cookies @gullongalletas riches en fibres et fabriqués à partir d\'huile de tournesol en remplacement du beurre 😉 reçus dans ma @degustabox_fr ! Je les ai adorés ! Bien croustillants et gourmands comme j\'aime !
Succomberez vous à ces petites crèmes ?
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Belle soirée les loulous 😊 ici après avoir marché 12km et mangé au resto ce midi, ce soir c\'est repos 😂
Des bisouilles 😘
#carambar #cremes #gourmandise #desserts #regressif #mangersainement #faitmaison #sogood #yummy #recettefacile #teamgourmandise #partagetesrecettes #cuisinelolo #blog #photodujour #miam #instagood #famous #foodlovers #mangermieux")
![](https://scontent-cdt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/116869565_625984364698263_8295264145488469496_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdt1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&_nc_ohc=ZpvcGkAcVeQAX8cytt5&oh=184ac7c25f90973902cf18e36ae8bd3f&oe=5F5680DE "Me voici de retour après deux jours d\'absence qui m\'ont fait du bien 😊
Et les courgettes sont à l\'honneur avec cette parmigiana de courgettes et scarmorza 🧀
Vous connaissez ce fromage ?
Je l\'ai découvert il y a peu et je l\'adore ! C\'est un fromage italien qui file quand on le cuit 😉
Un vrai régal avec des courgettes 🥒 et de la sauce tomate 🍅 maison !
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Bonne soirée les loulous 😊 ici après un tour de Lot on prend un petit apéro en terrasse !
Des bisouilles 😘
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Nous on adore 😁 Il m\'en restait un paquet en arrivant dans l\'Aveyron du coup j\'ai improvisé ce petit plat !
Des aubergines 🍆, des courgettes 🥒, des tomates 🍅, de l\'ail 🧄et du chèvre frais 🐐 @petitbilly_officiel je peux vous assurer que la régalade était au rendez vous 😋
J\'adore ce fromage de chèvre frais et leur nouvelle version infusée au basilic est juste 👌
Et vous les gnocchis, vous les aimez comment ?
🔎 pour la recette tapez \\"gnocchis légumes lolo\\" et le lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était pique nique et baignade sous une cascade au programme du jour, voir en story 😉
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/116369047_160142205590286_2875529507481947994_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdt1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=106&_nc_ohc=Nw-im6WUBJAAX8nN_wC&oh=3c442d0972006410da95d22ef1e26c6f&oe=5F571684 "Recette du jour bonjour 😁
Et c\'est avec une recette gourmande que je vous retrouve avec ce far aux fraises 🍓 !
Cette année mes fraisiers tournent à fond et ce jusqu\'au moment de partir en vacances !
A vous d\'en varier les fruits selon vos préférences 😉 abricots, prunes etc. Le régal sera c\'est sur au rendez vous 😋
🔎 pour la recette tapez \\"far fraises Lolo\\" sur google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une bonne séance canoë sur le lot il me tarde de prendre une bonne douche 😂
Des bisouilles 😘
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bonjours, j’ai une petite question:
quel pâte utiliser pour la base des nems???
des feuilles de brick???
Non ce sont des feuilles de riz en principe 😉
Je suis raide dingue des nems ! Ils ont l’air délicieux !!!