Tortilla de pommes de terre & raclette

Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes…

On ne peut pas dire que je cours après la raclette, contrairement à p’tit mari qui adore ça, mais bon, c’est l’hiver, et puis lorsque l’on reçoit c’est un plat convivial qui régal toujours !

Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants d’une raclette, et j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente…

Il vous suffira seulement d’avoir quelques œufs pour la réaliser (en plus de la raclette bien sûr !)

Tortilla de pommes de terre & raclette

4.8 from 12 reviews
Tortilla de pommes de terre & raclette
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Auteur:
Nombre de part: Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 4 œufs
  • 2 belles pommes de terre
  • 5 à 6 tranches de fromage à raclette
  • 5 rondelles de bacon
Instructions
  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Si elles ne le sont pas déjà, faire cuire les pommes de terre à l’eau.
  3. Les éplucher puis les détailler en dés.
  4. Détailler également en dés, le fromage à raclette ainsi que le bacon.
  5. Dans un moule en silicone, déposer les dés de pommes de terre, les dés de fromage à raclette ainsi que les dés de bacon.
  6. Fouetter les œufs dans un saladier.
  7. Verser le tout dans le moule en silicone puis enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 190°C.
  8. Servir chaud avec un peu de salade.

 

Tortilla de pommes de terre & raclette

 

Tortilla de pommes de terre & raclette

 

Tortilla de pommes de terre & raclette

 

A très vite…

52 Commentaires

  1. Toque de Choc ! 28 février, 2018 at 10 h 01 min

    ahaha !de mon point de vue on n’a jamais trop de raclette ! c’est toujours un plaisir de trouver de nouvelles recettes pour al cuisiner et écouler les stocks ! comme ta tortilla qui fait vraiment envie !

  2. gingembre & chocolat 28 février, 2018 at 8 h 35 min

    ohhhhhh ça me plait beaucoup !!! car tout comme toi j’ai aussi des reste de fromage, très bonne idée…..

  3. Mamancadeborde 27 février, 2018 at 15 h 33 min

    rhooo…ça doit être trop bon ça ! 😉 BIses

  4. Carmen 26 février, 2018 at 19 h 38 min

    Miam miam on se régalerai à la maison avec une salade verte c’est parfait, bises

  5. Amal 26 février, 2018 at 7 h 51 min

    Comme elle est délicieuse cette tortilla, bisous…

  6. micheleAsthon83 24 février, 2018 at 19 h 52 min

    Tu me met l’eau à la bouche !!!!!!!

  7. Lolo et sa tambouille – Tortilla de pommes de terre & raclette – Cuisine Gourmandise des 2B 24 février, 2018 at 18 h 10 min

    […] effet, Lauren nous propose une tortilla de pommes de terre et raclette ! Il s’agit d’une tortilla accommodée avec du fromage à raclette et des lardons afin […]

  8. sandra 24 février, 2018 at 15 h 20 min

    quelle belle tortilla!! vraiment savoureuses et délicieuses!!

  9. joscelyne 24 février, 2018 at 14 h 28 min

    testée et approuvée!!! comme je n’avais que 4 tranches de raclette j’ai complété avec du comté râpé, c’est très bon, bien moelleux avec du goût, un petit plat sympa pour un soir!

    1. LoLo 24 février, 2018 at 17 h 57 min

      Merci Joscelyne 😉 J’ai bien reçue votre photo et je suis vraiment contente que vous ayez apprécié ce petit recyclage tout bête ! A tout bientôt et bonne soirée !

  10. Dine avec Sandrine 24 février, 2018 at 13 h 47 min

    Ah les restes de raclette!!! Vrai que l’on connaît tous ça…
    Une tortilla qui plairait à mes gourmands!!!
    Dine avec Sandrine

  11. Sonia /Boomy 24 février, 2018 at 13 h 14 min

    Ce genre de plat j’aime particulièrement pour le diner. La tienne est très tentante.
    biz et bon week

  12. Brigitte / Les filles à table 24 février, 2018 at 11 h 55 min

    Je n’en fais pas souvent (de raclette) mais ta tortilla est tellement appétissante que je pourrais m’acheter du fromage à raclette uniquement pour la faire !! Avec une bonne petite salade verte, c’est parfait ! Bises et bon week-end

  13. Barbara 24 février, 2018 at 7 h 25 min

    très bon week end à tous les 3

    1. LoLo 24 février, 2018 at 11 h 58 min

      Merci Barbara à toi également 😉

  14. kekeli 24 février, 2018 at 6 h 20 min

    ah, cette recette me semble plus ancienne que ta recette de petits biscuits, je ne sais pas si c’est la dernière, elle me plait !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bises

  15. fimère 23 février, 2018 at 21 h 55 min

    elle est hyper gourmande j’adore les tortillas
    bonne soirée

  16. alaro 23 février, 2018 at 21 h 43 min

    un vrai délice ton recyclage ! merci du partage ^_^

  17. sissi63 23 février, 2018 at 21 h 13 min

    Coucou Lolo,
    Hummmmmmmmmmmmm j’adoooore. Merci pour ce partage.
    Bisous et bonne soirée

  18. Not parisienne 23 février, 2018 at 20 h 58 min

    Moi aussi j’ai toujours des restes de raclette, super idée pour les utiliser!! bisous!!

  19. jess 23 février, 2018 at 20 h 36 min

    Je ne fais pas des raclettes très souvent et quand j’en fais elle sont souvent précédées d’une entrée ou d’un apéro. Du coup tout le monde se jette sur les hors d’oeuvre et n’a plus faim au moment de passer au plat. Comme toi je suis obligée de congeler mon fromage ou de trouver un moyen d’écouler les restes. Je garde ta recette sous le coude pour ma prochaine raclette party ; )

  20. Val 23 février, 2018 at 20 h 31 min

    Très bonne idée pour recycler des restes, s’il y en a, hi!!!!!!!!!! Bisous

  21. Michelle 23 février, 2018 at 19 h 30 min

    très appétissant ton recyclage, de quoi se faire plaisir avec cette tortilla. bonne journée

  22. Marlyzen 23 février, 2018 at 18 h 39 min

    un belle manière de recycler ses restes de raclette ! J’adore, c’est ultra gourmand !

  23. patissi-patatta 23 février, 2018 at 18 h 15 min

    Un superbe recyclage ! Bon week-end

  24. Isabelle 23 février, 2018 at 17 h 51 min

    Chouette idée de recyclage
    Bises

  25. les délices de manel 23 février, 2018 at 17 h 17 min

    Une jolie tortilla appétissante…un vrai régal..
    merci
    bises

  26. guy59600 23 février, 2018 at 17 h 04 min

    une jolie tortillas c’est toujours délicieux j’en n’ai déja fais une avec du chorizo et des poivrons
    excellent après-midi

  27. gridelle 23 février, 2018 at 15 h 59 min

    avec le fromage à raclette c’est le plus qui me fait craquer!!

  28. implant capillaire 23 février, 2018 at 15 h 56 min

    J’ai fait votre recette hier et c’était EXTRA. Merci beaucoup.Bonne journée

  29. Soraya 23 février, 2018 at 15 h 28 min

    Un régal, super l’idée !
    Bonne journée. Bises.

  30. joscelyne 23 février, 2018 at 15 h 11 min

    j’adore les tortillas et comme il me reste de la charcuterie mais seulement 4 tranches de fromage à raclette je complèterai avec un autre… une amie m’a amenée 2 fois 30oeufs de la ferme de sa campagne, va falloir les écouler LOL J’ai testé la tatin aux poireaux, la prochaine fois je mettrai un peu plus de chorizo car je ne l’ai pas senti… néanmoins c’était excellent!

  31. samar 23 février, 2018 at 14 h 32 min

    coucou Lolo !
    une belle tortilla et sublime version un regal pour les papilles
    bisous

  32. lolo 23 février, 2018 at 11 h 51 min

    hum, une recette parfaite pour recycler !!!

  33. Maryse 23 février, 2018 at 11 h 44 min

    super cette idée de tortillas raclette, je n’y aurais pas pensé, moi je fait souvent mes tortillas avec un reste de pates cuites , je garde l’idée, merci lolo et bonne journée.

  34. gut 23 février, 2018 at 10 h 17 min

    Tu as eu là une merveilleuse idée pour recycler tes reste de raclette Lolo ! C’est déjà excellent la tortilla mais si tu y ajoute le formage raclette alors… j’en ai l’eau à la bouche ! merci ma Lolo ! gros bisous

  35. lespetitsplatsdeBéa 23 février, 2018 at 10 h 12 min

    Ton improvisation est plutôt réussie et gourmande pour écouler ce reste de fromage. Bisous

  36. josette 23 février, 2018 at 9 h 43 min

    j’aime beaucoup la tortilla, mais je n’ai jamais essayé avec du fromage!!
    sa l’air délicieux, avec une salade, c’est parfait.
    bonne journée bisous

  37. papillonmyosotis 23 février, 2018 at 9 h 43 min

    Alors là, ça a l’air carrément délicieux.

  38. vanni 23 février, 2018 at 9 h 35 min

    Un régal !!
    Merci pour ce délice
    Bonne journée
    Bises

  39. delphine 23 février, 2018 at 9 h 22 min

    Alors ta tortilla va plaire à mes hommes je mets de côté…Il va falloir que je leur fasse
    Bises et belle journée

  40. Emmanuelle 23 février, 2018 at 8 h 49 min

    C’est une très bonne idée, comme toi, il me reste toujours et du fromage et de la charcuterie, bonne journée 🙂

  41. Mauricette 23 février, 2018 at 8 h 10 min

    miam miam elle est super tentante ! ^^
    Bonne journée!

  42. Isabelle 23 février, 2018 at 8 h 09 min

    Durant un petit instant je me suis vue chez moi ! C’est pareil… un mari qui adoreeee la raclette et comme je ne veux décevoir personne, j’ai également toujours des restes. Donc je prends note de ta recette de tortilla qui est vraiment très appétissante !
    Bises

    1. LoLo 23 février, 2018 at 9 h 09 min

      je pense que l’on est toutes un peu pareil 😉 J(‘espère qu’elle te régaleras autant qu’à nous si tu viens à la tester ! Bonne journée bises

  43. elodiesucree 23 février, 2018 at 7 h 45 min

    Elle est très appétissante cette belle tortilla miam!!! Merci pour ta recette bien tentante, gros bisous, très bon week-end

  44. Barbara 23 février, 2018 at 6 h 50 min

    elle est magnifique superbement bon ce recyclage 🙂
    bonne journée

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