Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Cakes au magret de canard & tomates séchées

Cakes au magret

Une version sympathique de cakes au magret de canard & tomates séchées que vous croquerez avec plaisir à l’heure de l’apéritif.

Une nouvelle fois, rien de bien sorcier mais qui régalera le plus grand monde !

Cakes au magret de canard & tomates séchées

 

Cakes au magret

Cakes au magret de canard et tomates séchées

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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 16 petits cakes

Ingredients :

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de lavure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile neutre
  • 3 œufs
  • 10 petites tranches de magret de canard séché et fumé
  • 6 à 7 pétales de tomates séchées
  • 120 g d’emmental râpé
  • basilic

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et l’huile.
  • Ajouter la farine et le sachet de levure et mélanger.
  • Détailler en morceaux les tomates séchées et les tranches de magret de canard. Incorporer l’emmental râpé, les dés de tomates séchées, les dés de magret ainsi que le basilic.
  • Mélanger brièvement le tout, verser la préparation dans des empreintes à mini cakes en silicone puis parsemer de quelques pignons de pin.
  • Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
  • Déguster tiède.
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Cakes au magret de canard & tomates séchées

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

57 réponses

  1. trop bon ces petits cakes ; j’ai adore ; j’ai mis ce qu’il me restait dans le frigo : poulet , chevre et poivron et j’ai garde la base : super ! a refaire …

  2. On t’a déjà dit que tu étais la reine des cakes, dis ?? Pour mon plus grand bonheur !
    J’adore ces saveurs et à l’heure de l’apéro, cela remporte toujours un vrai succès 😉
    Bisous, bisous ! Et belle soirée !

  3. Voilà je suis malade quelques jours je reviens et je vois des recettes toutes plus belles les unes que les autres, déjà que ma liste de recettes à faire était longue là c’est 2 fois plus long !! mais tant pis ça me fait trop envie ce petit cake, hop dans les favoris !! Merci Lolo et bonne soirée, bises

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