Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Les Cakes & Muffins salés

Cake au surimi & fromage de chèvre

Un cake au surimi & fromage de chèvre, une recette parfaite en cette saison.

Le temps est propice aux apéros sur la terrasse et aux piques niques, alors quoi de mieux qu’un bon cake ?

J’ai réalisé celui ci au pif et au mètre ! J’avoue en avoir profité pour utiliser les restes du réfrigérateur et au final on s’est régalé…

Cake au surimi

Cake au surimi et fromage de chèvre

4.58 de 7 votes

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Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 45

Temps total : 1 5

Ingredients :

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine et la levure ensemble.
Ajouter les 3 œufs et mélanger.
Verser le lait et l'huile et mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.
Ajouter alors le chèvre coupés en morceaux, les surimi également coupés en morceaux grossiers et le gruyère.
Mélanger rapidement le tout et verser dans un moule à cake.
Enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°C.

Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

A très vite…

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Tags : bûche de chèvre, surimi

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Créatrice de contenus en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

6 réponses

Contamine dit :

26 septembre 2024 à 19 h 30 min

Délicieux ce cake très moelleux
Le temps de cuisson est parfait
Très bonne recette on peut mettre des épices pour relever un peu le goût
Sinon c est parfait

Répondre
1. Lauren FERRIE dit :
  
  27 septembre 2024 à 15 h 28 min
  
  Bonjour, je vous remercie, contente que vous ayez apprécié ! Et en effet vous pouvez y glisser quelques épices pour le parfumer encore plus 😊 Bonne journée, Lauren
  
  Répondre
bianchi dit :

22 juin 2020 à 11 h 08 min

bonjour cake fait plusieurs fois vraiment délicieux merci pour la recette

Répondre
1. LoLo dit :
  
  22 juin 2020 à 12 h 08 min
  
  Bonjour, Merci beaucoup beaucoup pour votre retour ! Ravie que ce cake vous plaise autant ! Belle journée et à bientôt
  
  Répondre
Jessica51 dit :

3 juin 2013 à 17 h 12 min

Un petit cake réalisé pour mes collègues et il a rencontré un franc succès…merci beaucoup

Répondre
1. LoLo dit :
  
  3 juin 2013 à 18 h 11 min
  
  Merci à toi ! Et ravie qu’il est plu !
  
  Répondre

4.58 from 7 votes (6 ratings without comment)

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Auteur/autrice de l’image

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