Muffins tourbillons au Nutella® {au lait ribot}

Des muffins tourbillons moelleux et gourmands largement inspiré d’une recette issue du livre « 1001 idées pour cuisiner les marques de toujours »…

J’ai simplement remplacé la crème de marron par du Nutella® et le lait classique par du lait ribot pour assurer leur moelleux…

Autant vous dire que ces derniers ont été plus qu’appréciés par mes gourmands !

Muffins tourbillons au Nutella® & lait ribot

4.8 from 6 reviews
Muffins tourbillons au Nutella & lait ribot
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Auteur:
Nombre de part: Pour 10 muffins
Ingrédients
  • 50g de beurre
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 17,5cl de lait ribot (ou classique)
  • 1CàC de Nutella® par muffin
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole sur feu doux.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la cassonade et le sachet de sucre vanillé.
  4. Ajouter le beurre fondu, le lait ribot et l’œuf et mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Remplir des moules à muffins aux ¾ puis déposer délicatement 1CàC de nutella dans chaque moule en tournant la cuillère de manière à obtenir un tourbillon de pâte et de crème.
  6. Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 200°C (sans chaleur tournante).
  7. Laisser refroidir les muffins 5 minutes sur une grille avant de les démouler.

 

Muffins tourbillons au Nutella® & lait ribot

 

Muffins tourbillons au Nutella® & lait ribot

 

Muffins tourbillons au Nutella® & lait ribot

 

A très vite…

52 Commentaires

  1. giulia 11 juin, 2018 at 17 h 10 min

    Je craque ils sont super gourmands ! bisous

  2. Isabelle 11 juin, 2018 at 10 h 50 min

    Beaux et gourmands tes muffins.
    Bises

  3. Isabelle... 11 juin, 2018 at 7 h 04 min

    C’est même une belle présentation pour les petits, comme pour les grands. Bises

  4. patricia cuisine 10 juin, 2018 at 22 h 10 min

    moi non plus je ne connais pas le lait ribot, tu le trouve ou ? bisous

    1. LoLo 11 juin, 2018 at 9 h 25 min

      Coucou Patricia, j’en trouve dans mon Inter au rayon frais, là ou tu as les crèmes liquide en bouteilles 😉 j’espère que tu en trouveras ! des bises

  5. BRIGITTE 10 juin, 2018 at 21 h 45 min

    Ils sont gourmands tes petits muffins !! bises et bonne soirée

  6. gridelle 10 juin, 2018 at 16 h 44 min

    ils invitent à la gourmandise tes muffins! délicieux!

  7. Nadège 10 juin, 2018 at 15 h 59 min

    Voilà comment faire plaisirs aux enfants (heu aux grands aussi) pour le goûter,
    bises

  8. Aux délices du palais de Saléha 9 juin, 2018 at 13 h 02 min

    Un pur régal ces muffins j’en veux yummy.bises.

  9. Martine de LR 9 juin, 2018 at 9 h 52 min

    J’imagine la régalade;)
    Je ne connais pas le lait ribot…
    Bisous et bon week-end!

  10. Not parisienne 9 juin, 2018 at 7 h 31 min

    A la maison on adore tous le Nutella, tes muffins nous plairaient beaucoup!! bisous!

  11. Barbara 9 juin, 2018 at 6 h 50 min

    bon weekend à tous les trois avec enfin du ☼ j’espère !!

    1. LoLo 9 juin, 2018 at 7 h 48 min

      Bon weekend également Barbara 😉 pour l’instant le soleil brille mais pour combien de temps… Pluie annoncée pour demain 🙁 Bonne journée des bises

      1. Barbara 9 juin, 2018 at 13 h 35 min

        oui le Sud ouest n’est pas gâté cette année comme nous au sud est (là ok ☼enfin ouin moi couchée pff mais lundi re vos pluies arrivent !)

        pffff

      2. Barbara 10 juin, 2018 at 7 h 07 min

        idem mais dès lundi re pluiesssssssssssss
        la terre est détrempée!

  12. kekeli 9 juin, 2018 at 5 h 21 min

    Ils ont l’air très bons tes muffins, ils me plaisent !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  13. samar 9 juin, 2018 at 4 h 01 min

    waaw ils sont tres beaux quel jolie tourbillon je pense deviner qui a du se regaler 🙂
    bisous

  14. salima 8 juin, 2018 at 23 h 35 min

    j’en veux ! ! ! c’est trop bon !!!! bises

  15. lolo 8 juin, 2018 at 20 h 54 min

    hum, ils sont super gourmands ces petits muffins !

  16. josette 8 juin, 2018 at 19 h 46 min

    ils sont superbe tes muffins! miam!
    excellente soirée bisous

  17. Graine de faim kely 8 juin, 2018 at 19 h 28 min

    Des muffins très gourmands, y en a qui ont été gâté chez toi 😉

  18. jackie 8 juin, 2018 at 19 h 09 min

    Je remplace le N… par une autre pâte à tartiner ma Lolo, Nestlé fait trop de dégâts avec son huile de palme en Indonésie et ailleurs. Bisous

  19. guy59600 8 juin, 2018 at 19 h 08 min

    de très jolis muffins et le lait ribot apporte du moelleux
    excellent fin de journée bises

  20. yumelise 8 juin, 2018 at 18 h 45 min

    Trop craquants avec le Nutella en tourbillon dans la pâte 😉

  21. Michelle 8 juin, 2018 at 18 h 31 min

    des jolis muffins pour tes gourmands. Bonne journée

  22. Chaud devant ,je cuisine 8 juin, 2018 at 17 h 45 min

    Une recette que je pourrais faire quand j’aurais mes petits enfants .
    Bisous bonne journée !

  23. Steph de nos p'tits plaisirs 8 juin, 2018 at 16 h 37 min

    Oh je garde ta recette précieusement, peut être pour une fête de l’école, ca aura beaucoup de succès! Merci

    1. LoLo 8 juin, 2018 at 17 h 10 min

      ah oui cela devrait plaire 😉 des bises et bonne soirée !

  24. la cuisine de Cécile 8 juin, 2018 at 15 h 58 min

    hum les bons muffins, je vais prendre un thé alors j’en prendrai un volontiers. bonne fin de journée. Bises

  25. SANDRA 8 juin, 2018 at 14 h 12 min

    HUMM CES MUFFINS TOURBILLONS C EST A CROQUER

  26. les délices de manel 8 juin, 2018 at 13 h 20 min

    Ces muffins plairaient beaucoup à mes enfants, fans de nutella!!!
    bises

  27. Soraya 8 juin, 2018 at 12 h 11 min

    Ils sont beaux et bon ! Une recette qui vont plaire à mes enfants. Bisous et bonne journée.

  28. Yasmine 8 juin, 2018 at 10 h 52 min

    Comme ils sont gourmands !!! et en plus au Nutella j’adore…Passe une bonne journée

  29. Viviane 8 juin, 2018 at 10 h 44 min

    Des muffins parfaits pour l’Etudiant grand amateur de Nutella !
    Belle journée
    Bizh

  30. Kélou 8 juin, 2018 at 10 h 04 min

    Oh lala ils ont l’air trop bons tes muffins! Tu m’invites à goûter?? Bisous et bonne journée!

    1. LoLo 8 juin, 2018 at 10 h 39 min

      cela serai avec plaisir Kélou 😉

  31. Viviane 8 juin, 2018 at 10 h 03 min

    Oulala ! Des muffins à réaliser au plus vite pour l’Etudiant qui a une longue histoire d’amour avec le Nutella, malgré toutes mes tentatives pour l’attirer vers d’autres pâtes à tartiner parait-il meilleures à la santé !

  32. Emmanuelle 8 juin, 2018 at 8 h 58 min

    S le gourmand de a maison les voit, je vais être obligée de les réaliser !! ils ont tout pour plaire, bonne journée, bisous

  33. la nonna 8 juin, 2018 at 8 h 55 min

    ils me donnent envie….bisous

  34. Catalina 8 juin, 2018 at 8 h 51 min

    t’es la reine des muffins, cookies etc… j’adore aussi
    gros bisous

  35. Lou 8 juin, 2018 at 8 h 11 min

    Miam, bien gourmands ! J’adore !
    Bises

  36. gut 8 juin, 2018 at 7 h 57 min

    C’est ton petit bonhomme qui doit être heureux d’avoir une maman qui le gâte autant pour son goûter ! Au moins il ne mange pas toutes les cochonneries que l’on trouve dans les super marchés ! Ils sont magnifiques ces petits muffins et forcément le Nutella les enfants aiment ! gros bisous

  37. papillonmyosotis 8 juin, 2018 at 7 h 46 min

    Je ne suis pas contre cette petite recette gourmande dès le matin.

  38. elodiesucree 8 juin, 2018 at 7 h 43 min

    Alors là j’adoooore!!!! Une superbe gourmandise, miam je t’en piquerai bien quelques uns , gros bisous Lolo passe une très bonne journée

  39. Assia 8 juin, 2018 at 7 h 25 min

    De tites douceurs sympa pour accompagner le café. Bisous

  40. delphine 8 juin, 2018 at 7 h 14 min

    Comme ils sont beaux ils font drôlement envie, un petit régal cette gourmandise
    Bises et bon vendredi

  41. vanni 8 juin, 2018 at 7 h 13 min

    Hummm, cela donne bien envie d’en croquer un !
    Merci pour ce délicieux partage
    Bonne journée
    Bises.

  42. Les petits plats de Béa 8 juin, 2018 at 7 h 09 min

    Un bon goûter en perspective je fais le thé…..

  43. La cuisine de poupoule 8 juin, 2018 at 6 h 49 min

    Oh comme ils sont beaux je comprends que t’es gourmand on apprécié
    Bone journée
    Bises

  44. Nathalie 8 juin, 2018 at 6 h 45 min

    Ouh la la !! Ça tourbillone grave gourmand chez toi. Ils sont superbes ces petits muffins. Je t’en prendrais un bien volontiers. Bisous

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