Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Flans de quinoa aux poivrons

flans de quinoa aux poivrons,flans de quinoa,flan de quinoa,flans de quinoa recette,recette flans de quinoa,recette flan quinoa,recette avec du quinoa,recette avec du quinoa chaud,recette avec du quinoa et légumes,recette avec du quinoa boulgour,recette avec du quinoa froid,que faire avec du quinoa,que faire avec du quinoa déjà cuit,que faire avec reste quinoa,que peut on faire avec du quinoa

Une chouette idée pour se régaler de façon originale avec du quinoa !

 

Le quinoa est une céréale que j’ai tendance à cuisiner de plus en plus, cette dernière se prêtant à pas mal de recettes.

Vous retrouverez déjà sur le site quelques recettes avec cette dernière, comme ces galettes de quinoa aux carottes, ce gratin de quinoa aux légumes & saumon, cette salade de quinoa à la grecque, et plus récemment, je vous ai proposé ce one pot quinoa aux carottes & chorizo.

Je vous retrouve donc aujourd’hui, avec une nouvelle idée pour accommoder ce dernier, de façon originale et surtout délicieuse, avec ces flans de quinoa aux poivrons.

Une idée antigaspi également, si tout comme moi, vous avez tendance à toujours prévoir trop en quantité 😉

Ces derniers sont vraiment très simples et rapides à utiliser, d’autant plus si vous utilisez un reste de quinoa déjà cuit.

Ils constitueront un repas sain et léger pour un soir de semaine, en accompagnement de salade, ou pourront s’emporter sur votre lieu de travail sans aucun souci.

J’ai choisi de les compléter avec un peu de poivron rouge, en ayant à ma disposition, mais bien évidemment, comme toujours, vous pourrez les garnir avec ce qu’il vous plaira, de la carotte râpée ou des courgettes râpées par exemple, et y ajouter une protéine, chose que je n’ai pas souhaité faire.

Je les ai également parfumés avec un peu de ciboulette et du parmesan râpée, et c’était vraiment délicieux, même Mr Lolo, pas grand amateur de quinoa, a avouer que c’était excellent, c’est dire !

Pour la cuisson, j’ai utilisé les empreintes Flower power Ohra Guy Demarle, un moule que vous savez, j’adore et que j’utilise très régulièrement, aussi bien en salé qu’en sucré.

J’ai ainsi obtenu de jolis flans, que vous pourrez également servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

 

flans de quinoa aux poivrons,flans de quinoa,flan de quinoa,flans de quinoa recette,recette flans de quinoa,recette flan quinoa,recette avec du quinoa,recette avec du quinoa chaud,recette avec du quinoa et légumes,recette avec du quinoa boulgour,recette avec du quinoa froid,que faire avec du quinoa,que faire avec du quinoa déjà cuit,que faire avec reste quinoa,que peut on faire avec du quinoa

Flans de quinoa aux poivrons

Une façon originale et surtout délicieuse de cuisiner le quinoa ! En repas légers ou en accompagnement, ces flans seront parfaits !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: ciboulette, crème liquide, oignon cébette, parmesan, poivron rouge, quinoa
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6 flans

Ingredients :

  • 100 g de quinoa
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de poivrons rouge
  • 1 petit oignon cébette
  • 35 g de parmesan
  • quelques brins de ciboulette

Instructions :

  • Rincer et faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.
  • L'égoutter à l'eau froide et le verser dans un saladier.
  • Détailler en petits dés le poivron rouge.
  • Le faire revenir dans une poêle pendant quelques minutes, avec un filet d'huile d'olive, pour ma part, j'ai fait cuire les dés de poivrons au air frayer en fonction rosat pendant quelques minutes.
  • Émincer finement l'oignon cébette.
  • Ajouter au quinoa, les dés de poivrons, l'oignon émincé, ainsi que le parmesan et la ciboulette préalablement ciselée et mélanger.
  • Ajouter les oeufs entiers ainsi que la crème liquide et mélanger à nouveau.
  • Répartir cette préparation dans les empreintes Flower power Ohra Guy Demarle, à l'aide de la mini louche.
  • Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
  • Déguster les flans chauds, tièdes ou froids.

Notes :

Si ce moule Flower Power et cette mini louche vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.
 
Pour en bénéficier, à la création de votre compte, indiquez [email protected] dans la case mail du parrain et Lauren Ferrié en tant que conseillère !
 
N'hésitez pas à me contacter au besoin 😉
Conseillère : Lauren FERRIE / Code : GP00026681
flans de quinoa aux poivrons,flans de quinoa,flan de quinoa,flans de quinoa recette,recette flans de quinoa,recette flan quinoa,recette avec du quinoa,recette avec du quinoa chaud,recette avec du quinoa et légumes,recette avec du quinoa boulgour,recette avec du quinoa froid,que faire avec du quinoa,que faire avec du quinoa déjà cuit,que faire avec reste quinoa,que peut on faire avec du quinoa
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

flans de quinoa, recette flans de quinoa, recette avec du quinoa, recette avec du quinoa boulgour, que faire avec du quinoa, que peut on faire avec du quinoa

 

flan de quinoa, recette flan quinoa, recette avec du quinoa chaud, que faire avec du quinoa déjà cuit

 

flans de quinoa recette, flans de quinoa aux poivrons, recette avec du quinoa et légumes, recette avec du quinoa froid, que faire avec reste quinoa

<

p style= »text-align: center; »>A très vite…

 

 

 

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

3 réponses

  1. Bonjour et merci pour vos recettes. Je suis intéressée par vos recettes à base de quinoa cependant je me posais une question à savoir lorsque vous mettez par exemple 100 gr de quinoa est-ce cru ou cuit.
    Je vous remercie par avance de votre réponse.
    Cordialement

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.