Ce n’est plus un secret, ma courge favorite est de loin la butternut.
Je ne me lasse pas de son goût doux et un peu sucré qui plait beaucoup à nos papilles.
Aussi bien en sucré qu’en salé, elle fait des merveilles !
J’ai improvisé cette butternut farcie au chèvre & bacon un soir de semaine et nous avons beaucoup aimé.
Cette dernière se prépare rapidement, il suffit ensuite de laisser travailler le four 😉
Si vous aimez ces saveurs je ne peux que vous conseiller cette recette…
Butternut farcie au chèvre & bacon
Une recette simple, rapide et délicieuse, une jolie façon de profiter des courges butternut !
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Portions : 2 personnes
Ingredients :
- 1 petite courge butternut
- ½ bûche de chèvre
- 6 rondelles de bacon
- 20 cl de crème liquide (environ)
Instructions :
- Laver puis couper en deux la butternut.
- L’évider entièrement (garder la chair prélevée que vous pourrez utiliser dans une soupe par exemple).
- Répartir la crème liquide dans la cavité.
- Détailler les rondelles de bacon en dés et les répartir sur la crème liquide.
- Détailler la bûche de chèvre en rondelles et les répartir sur le bacon en les faisant se chevaucher un peu.
- Enfourner pour 1 heure de cuisson à 180°C.
- Déguster chaud.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
10 réponses
j’aime beaucoup !
C’est le genre de recette réconfortant par ce temps, ça me plait beaucoup
Vraiment très gourmand et joli dans l’assiette !
Bonne journée, bises.
Très jolie recette , elle donne très envie, avec du chèvre j’adore, Bonne soirée
délicieuse farcie c’ets un fait
bonne soirée
quel joli plat!
un plat bien appétissant!!
bonne journée
C est très appétissant. Bravo pour cette recette. Je mettrais peut être une sauce béchamel à la place de la crème fraîche…Bonne journée
Bonjour Monik, je suis ravie que cette recette vous plaise ! J’ai peur que la béchamel surcuise un peu mais vous pouvez essayer ! Belle journée et à bientôt Lauren
je suis bien d’accord avec toi !
elle est délicieuse et ta recette j’aurais adoré aussi+++++
mais ici je suis seule à aimer les courges soupirs s
belle journée