Des oeufs cocottes aux poireaux & bacon, une jolie version réalisée en un tour de main et que nous avons beaucoup aimé.
Bien fondants ils seront parfaits pour un repas léger le soir ou sur le pouce 😉
Et quel plaisir de plonger sa mouillette dans ce jaune bien coulant !
Oeufs cocottes aux poireaux & bacon
Une version légère et savoureuse d’œufs cocottes !
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Portions : 3 personnes
Ingredients :
- 3 oeufs
- 4 poireaux pas trop gros
- 2 CàS de crème fraîche à 5%
- 5 tranches de bacon
- 20 g de beurre
Instructions :
- Laver puis émincer finement les poireaux.
- Les faire revenir avec 20 g de beurre sur feu très doux, pendant environ 20 à 30 minutes, à mi couvert et en mélangeant régulièrement.
- Une fois les poireaux bien fondants ajouter les dés de bacon.
- Laisser revenir 5 minutes puis ajouter les 2 CàS de crème fraîche et bien mélanger.
- Répartir cette préparation dans le fond de 3 ramequins.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Casser délicatement un œuf dans chaque ramequin et reposer le couvercle des cocottes.
- Enfourner pour 8 à 10 minutes à 180°C. Bien surveiller la cuisson cette dernière dépendra des fours. Le blanc doit être pris mais le jaune encore coulant.
- Servir aussitôt, accompagné de mouillettes (ou comme moi avec des chutes de pâte feuilletées recouvertes d'emmental).
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
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Si vous aimez les carambars alors vous allez adorer ces petites crèmes hyper gourmandes 😋
Un tantinet régressives je vous l\'accorde 😅 le plus dur est de n\'en manger qu\'une !
Et pour les accompagner de délicieux cookies @gullongalletas riches en fibres et fabriqués à partir d\'huile de tournesol en remplacement du beurre 😉 je les ai adorés ! Bien croustillants et gourmands comme j\'aime !
Succomberez vous à ces petites crèmes ?
🔎 pour la recette tapez \\"crèmes carambars lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en bio 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après avoir marché 12km et mangé au resto ce midi, ce soir c\'est repos 😂
Des bisouilles 😘
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Et les courgettes sont à l\'honneur avec cette parmigiana de courgettes et scarmorza 🧀
Vous connaissez ce fromage ?
Je l\'ai découvert il y a peu et je l\'adore ! C\'est un fromage italien qui file quand on le cuit 😉
Un vrai régal avec des courgettes 🥒 et de la sauce tomate 🍅 maison !
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Bonne soirée les loulous 😊 ici après un tour de Lot on prend un petit apéro en terrasse !
Des bisouilles 😘
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Nous on adore 😁 Il m\'en restait un paquet en arrivant dans l\'Aveyron du coup j\'ai improvisé ce petit plat !
Des aubergines 🍆, des courgettes 🥒, des tomates 🍅, de l\'ail 🧄et du chèvre frais 🐐 @petitbilly_officiel je peux vous assurer que la régalade était au rendez vous 😋
J\'adore ce fromage de chèvre frais et leur nouvelle version infusée au basilic est juste 👌
Et vous les gnocchis, vous les aimez comment ?
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Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était pique nique et baignade sous une cascade au programme du jour, voir en story 😉
Des bisouilles 😘
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Et c\'est avec une recette gourmande que je vous retrouve avec ce far aux fraises 🍓 !
Cette année mes fraisiers tournent à fond et ce jusqu\'au moment de partir en vacances !
A vous d\'en varier les fruits selon vos préférences 😉 abricots, prunes etc. Le régal sera c\'est sur au rendez vous 😋
🔎 pour la recette tapez \\"far fraises Lolo\\" sur google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une bonne séance canoë sur le lot il me tarde de prendre une bonne douche 😂
Des bisouilles 😘
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Encore une recette simplissime 😁
Une base de pâte à pizza, garnie d\'une compotée de tomates 🍅, de tomates cerises rôties et d\'un peu de mozzarella 🧀 !
On y rajoute quelques herbes 🌱 et on fait une jolie forme étoile pour le visuel 😉
Et hop le tour est joué !
Qu\'en pensez vous ? Ça vous plaît ?
🔎 pour la recette tapez \\"pizza étoile lolo\\" dans google et le lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une bonne journée sur l\'aubrac et un bon aligot on est KO 😂
Des bisouilles 😘
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![](https://scontent-cdt1-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/115800480_301696171181058_1086615476173219826_n.jpg?_nc_ht=scontent-cdt1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=106&_nc_ohc=7B5qJBir6A4AX8YP0N1&oh=7185d5a7a95c1effb7c8926e41753507&oe=5F537B75 "Allez on continue dans les recettes simples et efficaces avec ce soir un cake 😉
C\'est la base les cakes non ? En pique-nique, en apéro ou pour un repas léger c\'est toujours apprécié !
Ici garni de poivrons grillés 🌶, de chèvre 🐐, de jambon 🥓 et de plein de ciboulette il est passé tout seul 😁
Et vous c\'est quoi votre version favorite ?
🔎 pour la recette tapez \\"cake chèvre lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une bonne après midi piscine avec nos amis Normands on est rincés 😂
Des bisouilles 😘
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