Des oeufs cocottes aux poireaux & bacon, une jolie version réalisée en un tour de main et que nous avons beaucoup aimé.
Bien fondants ils seront parfaits pour un repas léger le soir ou sur le pouce 😉
Et quel plaisir de plonger sa mouillette dans ce jaune bien coulant !
Oeufs cocottes aux poireaux & bacon
Une version légère et savoureuse d’œufs cocottes !
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Portions : 3 personnes
Ingredients :
- 3 oeufs
- 4 poireaux pas trop gros
- 2 CàS de crème fraîche à 5%
- 5 tranches de bacon
- 20 g de beurre
Instructions :
- Laver puis émincer finement les poireaux.
- Les faire revenir avec 20 g de beurre sur feu très doux, pendant environ 20 à 30 minutes, à mi couvert et en mélangeant régulièrement.
- Une fois les poireaux bien fondants ajouter les dés de bacon.
- Laisser revenir 5 minutes puis ajouter les 2 CàS de crème fraîche et bien mélanger.
- Répartir cette préparation dans le fond de 3 ramequins.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Casser délicatement un œuf dans chaque ramequin et reposer le couvercle des cocottes.
- Enfourner pour 8 à 10 minutes à 180°C. Bien surveiller la cuisson cette dernière dépendra des fours. Le blanc doit être pris mais le jaune encore coulant.
- Servir aussitôt, accompagné de mouillettes (ou comme moi avec des chutes de pâte feuilletées recouvertes d'emmental).
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/107910096_597741814502809_6168193006550059034_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=101&_nc_ohc=XO4a672uqvYAX8-NEm7&oh=0b98ec82ce80c44b27cabf334eb17a51&oe=5F3AC2EE "Connaissez vous la panzanella ?
Il s\'agit normalement d\'une salade Toscane à base de tomates, concombre, pain et oignon 😉
Mais moi je ne fais jamais rien comme tout le monde 🙈
Alors voici ma panzanella de melon et c\'est vraiment excellent !
Une recette idéale pour un repas léger et plein de saveurs mais ⚠️ il faut juste s\'y prendre la veille 😉
Qu\'en pensez vous ? Cela vous tente ?
🔎 pour la recette tapez \\" panzanella lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était journée tomates à fond, j\'en ai acheté 10kg pour faire mes sauces pour cet hiver 😉
Des bisouilles 😘
#panzanella #melon #recettelegere #legumesdesaison #reequilibragealimentaire #mangeréquilibré #recettedujour #faitmaison #recettefacile #ideerepas #summerfood #mangerdesaison #blog #sain #creationderecette #repasdusoir #cuisinelolo #bonappetit #picofday #foodtime")
![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/107565781_694221734756222_433697728978690198_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=102&_nc_ohc=kvRNuR05txcAX_q9rSp&oh=2ccf1183fe5badd0997637e2842d66c7&oe=5F3B36CE "Cela manquait un peu de couleur dans ce feed 🙈
Alors me voici avec une tarte rustique aux abricots 🍑 pleine de peps et de gourmandise !
J\'adore ces tartes 🥧 toutes simples avec leurs gros bords de pâte (mange c\'est bon c\'est de la croûte 😂).
Bref de quoi se régaler tout en simplicité 😉
Et toi les tartes rustiques tu les aimes ?
🔎 pour la recette taper \\"tarte rustique abricots lolo\\" dans google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'est la der avant le retour après manger sur toulouse 😔 bon on se console en se disant que dans 1 semaine 1/2 on y retourne 😁
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/107815206_3016264005077865_2704497918416390399_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=109&_nc_ohc=eTrtMXR4HgIAX98kAvn&oh=e5d735f5719948bee09fdeaf3f56b75a&oe=5F3A424B "Post matinal pour cause de journée chargée 🙈
Je profites à fond de mon long weekend Aveyronnais (voir story) et comme je n\'aurais pas forcément le temps de publier après et bien voici la recette du jour !
Vous aviez adoré ces petits moules alors j\'ai réitéré avec ces moelleux à la feta 🧀 & thon 🐟.
Sans matières grasses et hyper faciles à réaliser on les a beaucoup appréciés 😉
Vous aimez vous aussi ce genre de petits moelleux salés ?
🔎 tapez \\"moelleux feta lolo\\" dans google pour accéder à la recette ou lien direct en profil et en story 👆
Belle journée les loulous 😊 ici on va fêter les 50 ans de mariage de mes beaux parents à 12h et marché nocturne ce soir 🤗
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/106913686_176905543830788_5259273775259102318_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=108&_nc_ohc=afehOjvLZyIAX_i0xX6&oh=cbabc9727859cb306a0253a57c8d3ee7&oe=5F383DD2 "Qui veut une part de gâteau 🙋♀️
Au goûter ou au dessert, le marbré (ou zébré 🦓 comme ici, ok j\'avoue c\'est pas flagrant 😅) c\'est toujours le top 👌
Louis et moi on ne s\'en lasse pas alors forcément on l\'a adoré ce petit moelleux réalisé avec de la bonne pâte à tartiner @lucien.georgelin 😋
Et j\'ai découvert une astuce pour obtenir un moelleux qui se tienne, la réponse dans la recette !
🔎 et pour y accéder il suffit de taper \\"gâteau zèbré Lolo\\" sur google et le lien direct en profil et en story 👆
Beau weekend les loulous 😊 ici il s\'annonce parfait dans ma région de cœur l\'Aveyron 🤎
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/106915467_158786135700829_6068277041090802626_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=101&_nc_ohc=rFVZ00A3q_UAX_uNqCg&oh=ff51221de27f65811c19ebb96dd99499&oe=5F38074B "Les aubergines à la parmigiana, je ne sais pas vous mais moi j\'adore çà 🙈
Tellement de saveurs dans un plat pourtant simple et sans 10000 ingrédients !
Juste de belles tomates 🍅, de l\'ail 🧄, de l\'oignon 🧅, des aubergines 🍆 (quand même 😅) et de la chapelure !
Et on s\'envole illico presto en Italie 🇮🇹
Et vous les aubergines vous les aimez comment?
🔎 pour la recette tape \\"aubergine parmigiana lolo\\" sur google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici journée étouffante d\'ailleurs je voud laisse j\'ai piscine 😂
Des bisouilles 😘
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