Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Crêpes au lait de noisettes

Crêpes au lait de noisettes

Après le test plus que réussi des crèmes au lait de noisettes & pralinoise, je n’avais plus qu’une idée en tête, utiliser ce lait dans ma pâte à crêpes.

Et figurez-vous que le résultat a été à la hauteur de mes attentes !

Moelleuses, légères, douces en goût avec ce parfum subtile de noisette quel plaisir 🙂

On s’est limite disputé la dernière alors je crois qu’il va falloir que j’en refasse bien vite…

 

Crêpes au lait de noisettes

Crêpes au lait de noisettes

Des crêpes moelleuses au goût subtile de noisettes, un plaisir à tartiner et à dévorer !
3.67 de 21 votes
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Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Mots clés: lait de noisettes, rhum
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 15 crêpes environ

Ingredients :

  • 125 g de farine de blé
  • 125 g de maïzena
  • 3 CàS de sucre de canne blond
  • 3 œufs
  • 50 cl de lait de noisettes
  • 1 CàS de rhum

Instructions :

  • Tamiser les poudres (farine, maïzena, sucre) au-dessus d’un saladier.
  • Fouetter les œufs entiers dans un bol.
  • Verser les œufs battus sur le mélange de poudre et commencer à mélanger.
  • Verser petit à petit le lait de noisettes tout en mélangeant.
  • Verser enfin le rhum.
  • Faire chauffer une crêpière préalablement huilée et faire cuire les crêpes comme à votre habitude.

Notes :

Source : By Flora B
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Crêpes au lait de noisettes

 

Crêpes au lait de noisettes

 

Crêpes au lait de noisettes

A très vite….

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

64 réponses

  1. hummmm des crêpes ! tu ne vas pas me croire, j’ai bien vu ta recette au moment ou tu l’as publier, car si je ne réponds pas dans les immédiats, je garde et j’efface dans ma boîte mail, histoire de ne pas la saturer, donc mis ta recette de coté et même j’ai acheté le lait de noisette pour les réaliser…… Bien toujours pas fait, faut vraiment que je m’y colle !
    bisous

    1. Ah ben oui il va falloir avant que ce lait ne tombe aux oubliettes! Tu verras cela change et c’est délicieux 😉 belle soirée et merci pour tous tes petits commentaires ! A tout bientôt des bises

      1. Eh bien j’avais réalisé les crêpes !! Je suis en retard de publication mais ça c’est notre secret ah ah ah donc testée (il y a un moment) dévorée et c’était hyper bon en effet ça change … et publiée
        Bisous

  2. Une belle originalité pour ces crêpes qui tend à nous prouver s’ il en est besoin que cette sympathique petite galette n’en a pas fini de nous étonner et régaler !! Bisous

  3. j’utilise ce lait végétal pour mettre dans mes graines de kia, comme un pudding à manger avec des fruits au p’tit déj et j’adore… faudra que je tente dans les crêpes… j’ai prévu de faire tes crêpes au yaourt ce week end!!!

  4. Voici une fournée qui m’aurait bien plu je pense ! je suis très fan es crêpes ! ce lait ne doit pas être facile à trouver par contre… Merci Lolo ! gros bisous

    1. Oh si ma Gut moi je trouve le mien dans mon petit supermarché de village 😉 Ces laits végétaux se sont bien démocratisés ! Des bises et bon weekend !

    1. Bonjour Bernard, vous trouverez ce lait de noisettes dans tous les supermarchés maintenant au rayon des produits diététiques. Sinon en magasins bio 😉 bonne journée à bientôt

    1. je ne suis pas une grande adepte non plus même si j’avoue que j’aime de plus en plus en utiliser ! Je ne peux que te conseiller d’essayer, le résultat dans ces crêpes est vraiment excellent ! Bises et bon weekend Barbara !

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Evaluation de la recette




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