Bouchées au chèvre & dés de jambon

Voici des bouchées au chèvre & dés de jambon mais que vous pourrez garnir selon vos envies.

Nous avons préféré les déguster froides, mais elles peuvent également se déguster tièdes.

Merci à Isa pour cette jolie recette, je vous invite à aller voir sa version à base de bacon et feta sur son joli blog…

Bouchées au chèvre & dés de jambon

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Temps total: 45 minutes

Ingredients :

• 150 g de dés de jambon
• 80 g de bûche de chèvre
• 2 œufs
• 80 g de farine
• 60 g de comté râpé
• 250 g de crème fraîche épaisse 15% (moitié fromage blanc et moitié crème fraîche)

Instructions :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine.
• Ajouter la crème fraîche, le fromage blanc et le comté râpé
• Ajouter les dés de jambon et le chèvre coupé en morceaux grossiers.
• Remplir les empreintes et enfourner pour 25 min à 180°.
• Déguster tiède ou froid.

Notes :

J'ai eu beaucoup moins de bouchées, leur nombre dépendra de la taille des moules utilisés.

Matériel nécessaire : Moule à bouchées en silicone

Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

A très vite…

Lauren FERRIE

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

www.cuisinelolo.fr