Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Quiche sans pâte aux carottes & courgette au curry

Quiche sans pâte aux carottes

Pour votre repas du dimanche soir voici une quiche sans pâte aux carottes et courgette au curry pleine de bons légumes.

Vous pouvez y ajouter quelques dès de jambon pour en faire un plat complet. 😉

N’en ayant pas, nous l’avons mangé telle quelle et l’avons bien appréciée…

L’ajout de curry relève bien le tout…

 

Quiche sans pâte aux carottes

Quiche sans pâte aux carottes et courgette au curry

Une quiche sans pâte parfaite pour faire le plein de légumes !
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: carottes, courgettes, crème liquide, curry, emmental
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 3 carottes
  • 1 courgette
  • 20 cl de farine
  • 10 cl de crème liquide
  • 40 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 150 g d'emmental râpé
  • 1 à 2 CàS de curry en poudre (suivant le goût)

Instructions :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver et éplucher les carottes.
  • Laver et retirer une bande sur trois à la courgette.
  • Râper les légumes et réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les œufs entier avec la crème liquide.
  • Incorporer la farine te mélanger intimement.
  • Verser petit à petit le lait tout en fouettant.
  • Ajouter alors les légumes râpés, l'emmental râpé et le curry.
  • Bien mélanger puis verser cette préparation dans un moule à manqué en silicone ou préalablement beurré.
  • Enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.

Notes :

Si ce moule marguerite vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi !
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Quiche sans pâte aux carottes & courgette au curry

 

Quiche sans pâte aux carottes & courgette au curry

 

Quiche sans pâte aux carottes & courgette au curry

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

2 réponses

  1. Bonsoir, merci pour votre blog j’ai voulu faire cette recette ce soir, vous indiquez dans le déroulé de la recette l’ajout de farine mais il n’y pas la quantité dans les ingrédients, petit oubli je pense je suis allé sur une autre de vos recettes pour trouver l’info. Merci pour vos partages.

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