Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Coeur de financier au toblérone

Coeur de financier

Une superbe recette découverte chez Laëti….

Je suis une adepte de sa cuisine, de ses beaux cakes et de ses petites gourmandises…

Je n’ai pu résister à ce financier format gâteau avec ses éclats de toblérone dedans…

Recette qu’elle a elle même emprunté à “Les notes bleues d’une gourmande“…

Ce coeur de financier au toblérone vaut vraiment le détour…

Coeur de financier

 

Coeur de financier

Coeur de financier au toblérone

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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 50 minutes

Ingredients :

  • 140 g de beurre à 38%
  • 4 oeufs
  • 250 g de poudre d'amandes (j'ai réalisé un mélange de poudre d'amandes et de noisettes)
  • 160 g de sucre
  • 40 g de farine
  • 100 g de toblérone

Instructions :

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Faire fondre le beurre sur feu doux.
  • Pendant ce temps, mélanger intimement le sucre avec la poudre d'amandes et de noisettes puis ajouter les oeufs.
  • Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.
  • Ajouter tout en mélangeant la farine, puis verser la préparation dans un moule en silicone.
  • Casser grossièrement le toblérone en morceaux, et les répartir dans le moule en les enfonçant.
  • Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 190°C.

Notes :

Matériel nécessaire : Moule en silicone coeur / Spatule
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Coeur de financier

 

Coeur de financier

 

Coeur de financier

 

Coeur de financier

Un vrai petit moment de pure gourmandise…

Ce petit cœur pour fêter aujourd’hui nos 7 ans de vie commune avec p’tit mari… Pfff que le temps passe vite..

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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