Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Gâteau au yaourt à la vanille

Gâteau au yaourt

Je n’avais toujours pas publié ma recette fétiche de gâteau au yaourt et c’est pourtant un grand classique.

Il est bien sûr déclinable à l’infini et il a toujours un bon petit goût de reviens-y 😉

Le grand classique, l’incontournable des goûters d’anniversaire mais qui a toujours du succès !

Vous pouvez le fourrer de pâte à tartiner ou de confiture mais nature il est tout aussi bon !

 

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt à la vanille

L'incontournable et indémodable gâteau au yaourt parfumé ici à la vanille. Un succès toujours assuré !
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Type de plat: Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Mots clés: extrait de vanille, sucre vanillé, yaourt
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 1 yaourts à la vanille
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 CàC d'arôme naturel de vanille (ou rhum, fleur d'oranger etc...)

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger les yaourts avec les sucres.
  • Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • Ajouter les oeufs entiers et mélanger à nouveau.
  • Ajouter enfin l'arôme de vanille et l'huile.
  • Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou un moule à cake en silicone ou beurré.
  • Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson environ à 180°C. La lame d'un couteau plantée au centre doit en ressortir sèche.
  • Laisser refroidir avant de démouler et de vous régaler.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Gâteau au yaourt à la vanille

 

Gâteau au yaourt à la vanille

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie

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