Name: Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 poivrons rouges; 1 bûche de chèvre; 4 tranches de coppa; savora; basilic; pignons de pin

Une tarte fondante où se marie le chèvre à la douce saveur des poivrons grillés…

Relevé par un peu de savora, cette tarte aux poivrons grillés, chèvre et savora, était non seulement belle à voir mais exquise à déguster…

Je trouve que c’est toujours un plaisir à déguster une belle tarte surtout en cette saison avec des bons légumes gorgés de soleil et qui apportent de belles couleurs à toutes les préparations…

Les poivrons grillés sont un peu mon pêché mignon de l’été et j’aime en mettre un peu partout…

A vous de remplacer le chèvre par un autre fromage si vous n’êtes pas amateurs…

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

Une tarte tout en simplicité comme je les aime !

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Mots clés: basilic, chèvre, coppa, pâte brisée, pignons de pin, poivron rouge, savora

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Temps total: 45 minutes

Portions : personnes

Ingredients :

1 pâte feuilletée
3 poivrons rouges
1 bûche de chèvre
4 tranches de coppa
savora
basilic
pignons de pin

Instructions :

Faire griller les poivrons coupés en deux et épépinés sous le grill du four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que leur peau noircisse.
Les découper en fines lamelles et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Sur une plaque allant au four, disposer la pâte feuilletée et replier légèrement les bords.
Tartiner le fond de pâte de savora puis y disposer les lamelles de poivrons grillés.
Répartir des morceaux de coppa puis des rondelles de chèvre. Parsemer de basilic et de pignons de pin.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C.