Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

Tarte aux poivrons

Une tarte fondante où se marie le chèvre à la douce saveur des poivrons grillés

Relevé par un peu de savora, cette tarte aux poivrons grillés, chèvre et savora, était non seulement belle à voir mais exquise à déguster…

Je trouve que c’est toujours un plaisir à déguster une belle tarte surtout en cette saison avec des bons légumes gorgés de soleil et qui apportent de belles couleurs à toutes les préparations…

Les poivrons grillés sont un peu mon pêché mignon de l’été et j’aime en mettre un peu partout…

A vous de remplacer le chèvre par un autre fromage si vous n’êtes pas amateurs…

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

 

Tarte aux poivrons

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

Une tarte tout en simplicité comme je les aime !
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: basilic, chèvre, coppa, pâte brisée, pignons de pin, poivron rouge, savora
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 poivrons rouges
  • 1 bûche de chèvre
  • 4 tranches de coppa
  • savora
  • basilic
  • pignons de pin

Instructions :

  • Faire griller les poivrons coupés en deux et épépinés sous le grill du four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que leur peau noircisse.
  • Les découper en fines lamelles et réserver.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Sur une plaque allant au four, disposer la pâte feuilletée et replier légèrement les bords.
  • Tartiner le fond de pâte de savora puis y disposer les lamelles de poivrons grillés.
  • Répartir des morceaux de coppa puis des rondelles de chèvre. Parsemer de basilic et de pignons de pin.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

 

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

 

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

 

Tarte aux poivrons grillés, chèvre & savora

A très vite…

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Lauren Ferrie

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