Une tarte “fin de frigo” avec cette tarte au chorizo, tomates & chavroux.
Vous savez combien j’aime laissé parler mon réfrigérateur et comme je le répète souvent, on arrive à faire vraiment des choses excellentes avec nos restes.
Celle ci, comme toutes les autres, fût un plaisir à déguster…
Bien sur libre à vous de remplacer le chavroux par du fromage frais nature si vous n’aimez pas çà, de remplacer le chorizo par du bacon etc…
Je vous donne l’idée après à vous d’improviser !
Tarte au chorizo, tomates & chavroux
Une tarte fondante et toute simple !
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 tomates mûres
- 15 tranches de chorizo
- un reste de chavroux
- emmental râpé
- basilic (herbes de Provence)
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée.
- Piquer le fond à la fourchette puis le tartiner de chavroux.
- Répartir les tranches de chorizo et les tomates coupées en rondelles fines.
- Parsemer d'emmental râpé et d'herbes puis enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.
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A très vite…
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