Bouchées au chèvre frais

Une sympathique idée apéritive que ces bouchées au chèvre frais…

La texture en est moelleuse et aérée avec un bon goût de chèvre…

De quoi se régaler en toute simplicité…


4.5 from 8 reviews
Bouchées au chèvre frais
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Auteur:
Nombre de part: Pour 12 bouchées environ
Ingrédients
  • 100g de farine
  • 100g de fromage de chèvre frais type petit Billy ou chavroux
  • 1CàC de levure chimique
  • 1 jaune d’œuf
  • 3CàS d’huile d’olive Terre 2 Crète
  • 1CàC d’origan
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger avec une cuillère le chèvre frais avec le jaune d’œuf et l’origan.
  3. Incorporer la farine et la levure puis l’huile d’olive, en pétrissant bien le mélange avec vos mains.
  4. Former des boules de pâte en les disposant au fur et à mesure sur une plaque antiadhésive ou recouverte de papier cuisson.
  5. Parsemer d'origan.
  6. Enfourner pour environ 12 minutes de cuisson à 180°C.
  7. Les déguster de préférence tièdes.
Notes
Les conserver au frais dans une boîte en fer et les passer quelques secondes au micro-onde pour les tiédir.

 

Bouchées au chèvre frais

 

Bouchées au chèvre frais

 

Bouchées au chèvre frais

 

A très vite…

35 Commentaires

  1. Martine de LR 31 juillet, 2018 at 10 h 01 min

    A croquer à l’apéro…c’est parfait ça;)

  2. gourmandisesdelo 29 juillet, 2018 at 9 h 57 min

    terriblement gourmandes tes bouchées au chèvre. Moi dès qu’il y a du fromage ça me va ^^
    Bon dimanche bise

  3. Malika@ CuisineCulinaire 29 juillet, 2018 at 5 h 39 min

    Facile à faire et magnifique pour l’apéro. Et j’adore le chèvre. Bref : Yummy !
    Bonne journée ! Bisous

  4. Isabelle 28 juillet, 2018 at 20 h 24 min

    Humm, de délicieuses bouchées

  5. Marion 28 juillet, 2018 at 9 h 12 min

    Oh, elles sont très tentantes tes bouchées apéros !

  6. kekeli 28 juillet, 2018 at 4 h 55 min

    J’en croquerais bien une !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bises

  7. samar 27 juillet, 2018 at 23 h 58 min

    parfait pour l’apero tes bouchées et avec du chèvre frais toute pleines de saveurs
    bisous ma Lolo

  8. zika 27 juillet, 2018 at 23 h 04 min

    Super bon j’en suis certaine.bisou !

  9. titanique 27 juillet, 2018 at 21 h 49 min

    hum, pour l’apéro du wk pourquoi pas!
    bon wk Laurence, bise

  10. guy59600 27 juillet, 2018 at 19 h 05 min

    de superbes amuse-bouches et excellent fromage
    très bonne soirée bises

  11. josette 27 juillet, 2018 at 17 h 21 min

    des petites bouchées, bien appétissante! miam!!
    bon week-end bises

  12. Michelle 27 juillet, 2018 at 17 h 13 min

    des jolies bouchées pour apéritif entre amis, bon vendredi

  13. la cuisine de poupoule 27 juillet, 2018 at 14 h 55 min

    Oh ces petites bouchées ont l’air extra
    Bonne journée
    bises

  14. sotis 27 juillet, 2018 at 14 h 47 min

    très sympa l’apéro chez toi!!!! bisous

  15. jackie 27 juillet, 2018 at 14 h 41 min

    De délicieuses bouchées. Bises t belle journée

  16. lolo 27 juillet, 2018 at 13 h 47 min

    hum, un apéro parfait avec ces petites bouchées gourmandes !

  17. La Cuisine de Cécile 27 juillet, 2018 at 12 h 46 min

    Des bouchées à croquer. Belle journée. Bises

  18. joscelyne 27 juillet, 2018 at 11 h 02 min

    on va tous aller chez toi car tu nous donnes envie d’y goûter mais j’ai pas envie d’allumer le four LOL

    1. LoLo 27 juillet, 2018 at 11 h 26 min

      j’ai la clim depuis l’année dernière alors maintenant je ne me pose plus trop de question quand à l’allumage du four 😉 mais je te comprends complètement… Bon courage

  19. Yasmine 27 juillet, 2018 at 10 h 24 min

    Très bonne idée ces petites bouchées mais avec un autre fromage pour moi car je ne supporte pas le chèvre 🙂

  20. Les petits plats de Béa 27 juillet, 2018 at 10 h 13 min

    J’adore ces apéros gourmands grâce aux préparations maison biz

  21. Emmanuelle 27 juillet, 2018 at 9 h 40 min

    Quelle bonne idée, j’aime beaucoup le chèvre frais, ça parfume très bien et tes petites bouchées sont franchement trop tentantes !!! bisous

  22. Graine de faim kely 27 juillet, 2018 at 9 h 39 min

    Ça sent bon le bel apéro du vendredi soir chez toi, au top tes petites bouchées !
    Bises

  23. bree13 27 juillet, 2018 at 8 h 36 min

    je n’en ferai qu’une bouchée !

  24. plaisiretequilibre 27 juillet, 2018 at 8 h 35 min

    Toutes tendres et moelleuses, ces bouchées dois être croquées en un rien de temps ! Belle journée, bises

  25. delphine 27 juillet, 2018 at 8 h 30 min

    On en fait qu’une bouchée de tes petites bouchées, un régal. Parfait pour l’apéro
    Bises et belle journée

  26. elodiesucree 27 juillet, 2018 at 8 h 06 min

    J’adore le fromage de chèvre !!! T’es petites bouchées à l’apéro c’est sympa et délicieux, une bonne idée qui me plaît bien, gros bisous à toi et très bon WE

  27. Viviane 27 juillet, 2018 at 7 h 53 min

    L’apéro est au frais et les glaçons en fabrication !!! Je t’attends 😉

  28. Val 27 juillet, 2018 at 7 h 33 min

    Ohhh, le bel apéro en perspective. Bisous

    1. LoLo 27 juillet, 2018 at 6 h 57 min

      Avec plaisir Barbara ! des bises et bonne journée

  29. la nonna 27 juillet, 2018 at 6 h 04 min

    je dis miam, car j’adore ça moi, bisous

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