Voici un gratin de pâtes au jambon & cheddar, bien complet et au combien savoureux.
Les soirées sont de plus en plus courtes, et j’aime à trouver du réconfort dans mes plats.
Les gratins de pâtes j’adore, cela me rappel mon enfance…
Cette version bien fondante et croustillante grâce à sa couche de chapelure parfumée au thym, est un vrai régal…
Gratin de pâtes au jambon & cheddar
Un gratin bien fondant et gourmand, un plat très réconfortant !
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Portions : 4 personnes
Ingredients :
- 250 g de pâtes
- 4 tranches de jambon blanc
- 200 g de cheddar
- 20 cl de crème de soja (ou de crème liquide allégée ou non)
- 30 g de chapelure
- thym séché
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire cuire les pâtes en les laissant 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, détailler le jambon blanc en dés et 140g de cheddar en dés également.
- Détailler le restant de cheddar en lamelles.
- Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le thym.
- Egoutter les pâtes et les verser dans un saladier.
- Ajouter les dés de jambon, les dés de cheddar ainsi que la crème de soja.
- Bien mélanger.
- Verser ce mélange dans un plat à gratin allant au four.
- Recouvrir du restant de fromage et de chapelure.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C jusq’à ce que le dessus soit bien gratiné.
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
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Une idée apéritive pour vos apéritifs festifs (ou pas d\'ailleurs) 😁
Les cannelés salés, cela fait toujours son petit effet, et en plus c\'est trop bon 😉
En version saumon fumé, chorizo, bacon etc. Bref à vous d\'y ajouter ce qu\'il vous plaît !
On en a testé plein et le résultat est toujours le même : 👌
Allez vous venez trinquer avec moi ?
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J\'ai utilisé les moules à cannelés Guy Demarle, vous avez toujours 5 euros de réduction si vous êtes nouveaux clients, n\'hésitez pas à me contacter 😉
Belle soirée les loulous 😊 ici une chouette journée de passée et une soirée cocooning en perspective 🥰
Des bisouilles 😘
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Tarte du jour bonjour, et je crois savoir que certains l\'attendaient 🙈
Chorizo et butternut, ces deux là s\'accordent à merveille 😋
Une belle version de tarte salée que je referai c\'est certain 😉
Et vous, cette alliance, vous avez déjà testé ?
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Belle soirée les loulous 😊 ici on est en pleine opération sapin 2020 🌲
Des bisouilles 😘
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La saison se prête aux biscuits en tout genre, et j\'avoue que les fournées s\'enchaînent 😁
En attendant de nouvelles versions, en voici une première bien chocolatée 😉
Le chocolat, rehaussé par la fleur de sel @leguerandais_officiel découvert dans mon calendrier @degustabox_fr, un vrai bonheur pour les papilles 🤤
Qui vient croquer avec moi ?
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Belle soirée les loulous 😊 ici journée à oublier vivement demain...
Des bisouilles 😘
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Et non, ce n\'est pas une bûche 🙈
Mais je me suis amusée à cuire mon moelleux dans mon moule à bûche et voilà le résultat 😁
On y rajoute un gourmand glaçage rocher, et l\'illusion est parfaite non ? 🤭
En tout cas réalisé avec la compote intense brugnon/abricot @maternefrance reçue dans ma @degustabox_fr il était bien parfumé et tout moelleux, un régal !
J\'en mets une tranchounette de côté pour qui ?
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Belle soirée les loulous 😊 ici il pleut, il mouille et on est bien au chaud 😏
Des bisouilles 😘
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Ou le remède anti-grisaille 😁
Parce que je ne sais pas chez vous, mais alors ici quelle purée de pois 🌫 🙈
Un vrai temps à rester au chaud à la maison (ah ben d\'ailleurs c\'est ce que j\'ai fais 🤣) et à manger des bons gratins plein de fromages 😅
Bon, je ne vais pas épiloguer sur cette recette, parce que ravioles, poireaux et mozzarella, forcément c\'était trop bon 😋
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Belle soirée les loulous 😊 ici chouette journée ! J\'ai fait des supers sablés de Noël (voir en story) et mes ongles ressemblent enfin à quelque chose 😂
Des bisouilles 😘
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Je déclare la saison des bûches ouverte 😁
En tout cas dans ma cuisine 😅 et puis il serait temps de se mettre dans le mood, rien que pour se changer les idées 😉
Une version simple, à base de mousse au chocolat, d\'un insert au caramel et beurre salé et d\'un biscuit au cacao et noix de pécan 😋
Faites défiler les photos pour en voir l\'intérieur (et l\'insert pas vraiment centré 🙈😂).
Et vous vous êtes déjà passés en mode bûches ?
J\'ai utilisé le moule bûche et le tapis laponie Guy Demarle ! 5 euros de réduction pour les nouveaux clients, me contacter en MP 😉
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Belle soirée les loulous 😊 ici une super journée bien remplie et ce soir c\'est foie gras au menu 😁 et oui dans le Sud Ouest on attend pas les fêtes pour s\'en régaler !
Des bisouilles 😘
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un gratin que toute la famille peut apprécier, bon mercredi
j’imagine le délice..
un bon plat dont petits et grands se régaleront sans hésitation
un délice réconfortant
bises
c’est bon ça !
hummm un bon gratin doudou qui réconforte!!! bisous
Ton gratin me donne faim…
réconfortant en effet bonne journée à tous les 3