Voici une tatin de courgettes au bacon & pignons de pin une savoureuse version de tatin.
Aussi jolie à regarder qu’à déguster nous l’avons vraiment beaucoup appréciée à la maison et que je compte la refaire très prochainement.
Une version qui séduira vos papilles…
Ingredients :
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 4 tranches de bacon
- 25 g de pignons de pin
- emmental râpé
Instructions :
- Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop épaisses.
- Émincer finement l’oignon.
- Dans une sauteuse, le faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
- Ajouter les rondelles de courgettes, bien mélanger, baisser le feu puis laisser cuire sur feu moyen pendant environ 13 minutes en remuant régulièrement.
- Pendant ce temps, faire griller à sec les pignons de pin et réserver.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Chemiser un moule à tarte à bord plat avec un papier sulfurisé.
- Une fois les courgettes revenues, les disposer dans le fond du plat à tarte.
- Recouvrir avec les rondelles de bacon, la moitié des pignons de pin puis parsemer généreusement d’emmental râpé.
- Recouvrir le tout avec un rouleau de pâte brisée en prenant soin de bien faire rentrer les bords.
- Enfourner pour environ 25 à 30 minutes de cuisson à 190°C.
- A la sortie du four, démouler délicatement le tout. Retirer le papier sulfurisé et parsemer du reste de pignons de pin.
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
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Il s\'agit normalement d\'une salade Toscane à base de tomates, concombre, pain et oignon 😉
Mais moi je ne fais jamais rien comme tout le monde 🙈
Alors voici ma panzanella de melon et c\'est vraiment excellent !
Une recette idéale pour un repas léger et plein de saveurs mais ⚠️ il faut juste s\'y prendre la veille 😉
Qu\'en pensez vous ? Cela vous tente ?
🔎 pour la recette tapez \\" panzanella lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était journée tomates à fond, j\'en ai acheté 10kg pour faire mes sauces pour cet hiver 😉
Des bisouilles 😘
#panzanella #melon #recettelegere #legumesdesaison #reequilibragealimentaire #mangeréquilibré #recettedujour #faitmaison #recettefacile #ideerepas #summerfood #mangerdesaison #blog #sain #creationderecette #repasdusoir #cuisinelolo #bonappetit #picofday #foodtime")
![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/107565781_694221734756222_433697728978690198_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=102&_nc_ohc=kvRNuR05txcAX_q9rSp&oh=2ccf1183fe5badd0997637e2842d66c7&oe=5F3B36CE "Cela manquait un peu de couleur dans ce feed 🙈
Alors me voici avec une tarte rustique aux abricots 🍑 pleine de peps et de gourmandise !
J\'adore ces tartes 🥧 toutes simples avec leurs gros bords de pâte (mange c\'est bon c\'est de la croûte 😂).
Bref de quoi se régaler tout en simplicité 😉
Et toi les tartes rustiques tu les aimes ?
🔎 pour la recette taper \\"tarte rustique abricots lolo\\" dans google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'est la der avant le retour après manger sur toulouse 😔 bon on se console en se disant que dans 1 semaine 1/2 on y retourne 😁
Des bisouilles 😘
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Je profites à fond de mon long weekend Aveyronnais (voir story) et comme je n\'aurais pas forcément le temps de publier après et bien voici la recette du jour !
Vous aviez adoré ces petits moules alors j\'ai réitéré avec ces moelleux à la feta 🧀 & thon 🐟.
Sans matières grasses et hyper faciles à réaliser on les a beaucoup appréciés 😉
Vous aimez vous aussi ce genre de petits moelleux salés ?
🔎 tapez \\"moelleux feta lolo\\" dans google pour accéder à la recette ou lien direct en profil et en story 👆
Belle journée les loulous 😊 ici on va fêter les 50 ans de mariage de mes beaux parents à 12h et marché nocturne ce soir 🤗
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/106913686_176905543830788_5259273775259102318_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=108&_nc_ohc=afehOjvLZyIAX_i0xX6&oh=cbabc9727859cb306a0253a57c8d3ee7&oe=5F383DD2 "Qui veut une part de gâteau 🙋♀️
Au goûter ou au dessert, le marbré (ou zébré 🦓 comme ici, ok j\'avoue c\'est pas flagrant 😅) c\'est toujours le top 👌
Louis et moi on ne s\'en lasse pas alors forcément on l\'a adoré ce petit moelleux réalisé avec de la bonne pâte à tartiner @lucien.georgelin 😋
Et j\'ai découvert une astuce pour obtenir un moelleux qui se tienne, la réponse dans la recette !
🔎 et pour y accéder il suffit de taper \\"gâteau zèbré Lolo\\" sur google et le lien direct en profil et en story 👆
Beau weekend les loulous 😊 ici il s\'annonce parfait dans ma région de cœur l\'Aveyron 🤎
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/106915467_158786135700829_6068277041090802626_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg2-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=101&_nc_ohc=rFVZ00A3q_UAX_uNqCg&oh=ff51221de27f65811c19ebb96dd99499&oe=5F38074B "Les aubergines à la parmigiana, je ne sais pas vous mais moi j\'adore çà 🙈
Tellement de saveurs dans un plat pourtant simple et sans 10000 ingrédients !
Juste de belles tomates 🍅, de l\'ail 🧄, de l\'oignon 🧅, des aubergines 🍆 (quand même 😅) et de la chapelure !
Et on s\'envole illico presto en Italie 🇮🇹
Et vous les aubergines vous les aimez comment?
🔎 pour la recette tape \\"aubergine parmigiana lolo\\" sur google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici journée étouffante d\'ailleurs je voud laisse j\'ai piscine 😂
Des bisouilles 😘
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