Voici un gâteau que je vous proposais au tout début de ce blog.
Rappelez-vous c’était ici, eh oui déjà en 2008 !
J’ai eu dernièrement envie de le refaire mais cette fois ci aux pommes, le seul fruit que j’avais sous la main 😉
Revoici donc la recette de ce petit gâteau léger à la pomme & pépites de chocolat.
Un plaisir sain et gourmand à la fois…
Moelleux légers pomme & pépites de chocolat
Des moelleux tous simples et tout bons, pour un petit plaisir sans trop de conséquences !
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Portions : 4 moelleux
Ingredients :
- 100 g de fromage blanc
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d’amande
- 2 oeufs
- 40 g de cassonade
- 3 CàS de lait
- 2 CàC de vanille liquide
- pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pomme
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler et couper la pomme en dés.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs, la farine, la poudre d’amande, le sucre, l’extrait de vanille.
- Ajouter les 3 CàS de lait.
- Incorporer les pépites de chocolat ainsi que les dés de pommes.
- Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone (ici moules à muffins Guy Demarle).
- Enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 180°C.
Notes :
Si ce moule à muffins vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
6 réponses
Bonjour,
Dans les ingrédients vous parlez de lait mais pas dans la recette… faut-il en mettre s’il vous plaît?
Bonjour, il s’agit d’un oubli dans la recette, je vais la rectifier de suite !
Très bon petits gâteaux aux pommes. A refaire sans hesiter
Merci beaucoup pour votre retour sur cette recette ! Ravie qu’elle vous ai régalé 😉 A bientôt et bon dimanche 🙂
Bonjour,
Dans les ingrédients il est indiqué qu’il faut mettre 2 oeufs, sauf que dans la recette il est dit mettre « un oeuf », donc donc c’est 1 ou 2 oeufs ?
Ce gâteau me tente vraiment beaucoup 🙂
Merci
Bonsoir Loulou,
Excusez moi pour ma réponse tardive… Il vous faudra bien mettre deux oeufs, je vais rectifier la recette de suite 😉
A bientôt et merci de votre visite,