Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Moelleux légers pomme & pépites de chocolat

Moelleux légers pomme

Voici un gâteau que je vous proposais au tout début de ce blog.

Rappelez-vous c’était ici, eh oui déjà en 2008 !

J’ai eu dernièrement envie de le refaire mais cette fois ci aux pommes, le seul fruit que j’avais sous la main 😉

Revoici donc la recette de ce petit gâteau léger à la pomme & pépites de chocolat.

Un plaisir sain et gourmand à la fois…

 

Moelleux légers pomme

Moelleux légers pomme & pépites de chocolat

Des moelleux tous simples et tout bons, pour un petit plaisir sans trop de conséquences !
4.25 de 8 votes
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Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Mots clés: fromage blanc, pépites de chocolat, pommes, poudre d'amandes, sucre vanillé, vanille
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 4 moelleux

Ingredients :

  • 100 g de fromage blanc
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 2 oeufs
  • 40 g de cassonade
  • 3 CàS de lait
  • 2 CàC de vanille liquide
  • pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pomme

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Peler et couper la pomme en dés.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs, la farine, la poudre d’amande, le sucre, l’extrait de vanille.
  • Ajouter les 3 CàS de lait.
  • Incorporer les pépites de chocolat ainsi que les dés de pommes.
  • Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone (ici moules à muffins Guy Demarle).
  • Enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 180°C.

Notes :

Si ce moule à muffins vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Moelleux légers pomme & pépites de chocolat

 

Moelleux légers pomme & pépites de chocolat

 

Moelleux légers pomme & pépites de chocolat

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

6 réponses

  1. Bonjour,

    Dans les ingrédients il est indiqué qu’il faut mettre 2 oeufs, sauf que dans la recette il est dit mettre « un oeuf », donc donc c’est 1 ou 2 oeufs ?
    Ce gâteau me tente vraiment beaucoup 🙂
    Merci

    1. Bonsoir Loulou,
      Excusez moi pour ma réponse tardive… Il vous faudra bien mettre deux oeufs, je vais rectifier la recette de suite 😉
      A bientôt et merci de votre visite,

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