Voici des petits gâteaux express aux pépites de chocolat, idéaux si vous êtes en rade de petit déjeuner ou de goûter…
Ou tout simplement pour se faire plaisir…
Une recette Tupperware à réaliser au Speedy Chef mais bien sûr réalisable sans…
Petits gâteaux express…
aux pépites de chocolat…
Rapides & délicieux !
Ingredients :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre (ou 50g de sucre muscovado)
- 10 cl de lait
- 100 g de beurre fondu à 38% (ou 100g de fromage blanc)
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- pépites de chocolat suivant votre envie
Instructions :
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Au Speedy Chef Tupperware :
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Verser les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.
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Donner quelques tours de manivelle.
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Ajouter la levure, la farine et mélanger avec une spatule en silicone.
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Verser dans des moules à muffins en silicone puis parsemer de pépites de chocolat.
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A la main :
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Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter la farine et la levure, mélanger énergiquement puis incorporer le beurre fondu (ou le fromage blanc) et le lait petit à petit.
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Verser dans des moules à muffins en silicone puis parsemer de pépites de chocolat.
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Dans les deux cas, enfourner pour 20 minutes de cuisson à 190°C.
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Démouler tièdes et déguster à température ambiante.
Notes :
Matériel
nécessaire : Moules à muffins en silicone
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
