Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Crèmes brûlées au Nutella

Crèmes brûlées au Nutella

Si vous recherchez une recette très gourmande de crème brûlée, alors vous êtes au bon endroit !

Après les Crèmes brûlées à la vanille que je vous proposez à la fin de l’été dernier, en voici une seconde version, totalement différente et quelque peu addictive, puisque cette dernière est au Nutella, rien que çà…

Vous le savez nous aimons beaucoup cette pâte à tartiner à la maison alors je m’amuse à la cuisiner sous toutes les formes…

Inutile de préciser, que ces crèmes sont excellentes…

Crèmes brûlées au Nutella
Crèmes brûlées au Nutella

 

Crèmes brûlées au Nutella

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps total : 1 heure 15 minutes

Ingredients :

  • 4 jaunes d'œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 80 g de Nutella
  • 40 cl de crème liquide entière

Instructions :

  • Préchauffer le four à 100°C.
  • Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
  • Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre au fouet. Incorporer le Nutella, mélanger à nouveau puis incorporer la crème et mélanger une dernière fois.
  • Verser la crème dans des ramequins puis enfourner pour 1 heure de cuisson à 100°C.
  • Laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, parsemer un peu de sucre en poudre dans chaque ramequin et caraméliser à l'aide d'un fer à crèmes brûlées ou d'un chalumeau.

Notes :

Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Crèmes brûlées au Nutella
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Bonne journée…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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