Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

Verrines de ricotta

Dans la lignée des petites Tatins aux poivrons grillés et parmesan que je vous ai proposais en début de semaine, je vous présente ces verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan.

Il me restait des poivrons grillés et un reste de ricotta entamé pour réaliser des Mini cheesecakes.

Hors de question de les gâcher alors voici ce que j’en ai fait.

Un apéro improvisé mais qui nous a vraiment régalé…

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

 

Verrines de ricotta

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

De jolies mises en bouche !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Mots clés: ciboulette, parmesan, poivrons grillés, ricotta, tucs
Temps de préparation : 25 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 verrines

Ingredients :

  • 160 g de ricotta
  • 6 petits morceaux de poivrons grillés à l'huile
  • 2 CàS de parmesan environ
  • ciboulette
  • 4 tucs

Instructions :

  • Émietter les tucs en grosses miettes.
  • Battre la ricotta avec le parmesan jusqu'à obtenir une consistance assez épaisse.
  • Ajouter la ciboulette et mélanger à nouveau.
  • Couper les morceaux de poivrons en petits dès.
  • Dans le fond de 4 verrines, répartir un peu de miettes de tuc.
  • Disposer des dès de poivrons dessus puis recouvrir avec le mélange ricotta/parmesan.
  • Parsemer du reste de dès de poivrons et de miettes de tucs.
  • Régalez-vous.

Notes :

Matériel recommandé :
Fouet
Verrines apéritives
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

 

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

 

Verrines de ricotta & poivrons grillés au parmesan

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

3 Responses

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.