Je vous propose aujourd’hui, un flan un peu particulier puisque ce dernier est à base de mascarpone.
Il lui apporte un véritable fondant et je ne suis vraiment pas déçue de l’avoir essayé.
Un vrai plaisir que ce flan savoureux dont la texture est juste parfaite !
Arrosé d’une bonne dose de caramel au beurre salé, quel régal pour les papilles !
Flan au mascarpone
Un flan fondant et onctueux, un vrai plaisir que ce flan à la mascarpone !
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Portions : 6 personnes
Ingredients :
- 250 g de mascarpone
- 25 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 25 cl de lait écrémé
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les oeufs avec les sucres.
- Ajouter le mascarpone et bien battre le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
- Incorporer la farine.
- Ajouter ensuite le lait petit à petit et bien mélanger.
- Verser l'appareil dans un moule à manqué bien beurré et enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°C.
- Laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur.
- Si vous le réalisez la veille pour le lendemain c'est parfait. Comme pour les cheesecake, il est meilleur après une bonne nuit au frais.
Notes :
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
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Il fait chaud chaud chaud cacao 🥵
Alors la légèreté et la fraîcheur sont de mises 😁
Voici un cake à la ricotta & fruits rouges, sans beurre, sans trop de sucres bref le top 👌
J\'ai utilisé comme sucrant le sucre de Maïs @aromandise reçu dans @laboxhealthy et c\'est vraiment pas mal du tout 😉
D\'ailleurs j\'ai le plaisir de pouvoir vous faire gagner une de ces box (swipe pour voir le contenu) !
Pour participer rien de plus simple :
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Bonus : un partage en story en nous mentionnant nous ferais plaisir 😁
Fin du concours le 10 Août à 19h ! Concours réservé à la France Métropolitaine.
🔎 pour la recette tapez \\"cakes ricotta fruits rouge lolo\\" sur google ou lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était piscine et maintenant courses au frais 😅
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/117166242_343572569999908_3219771767948872837_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=104&_nc_ohc=f1ftlvqK7j8AX8nf20w&oh=fc0df5e8445b512d689d91dbb06f3053&oe=5F58E544 "Je vous retrouve ce soir avec une petite gourmandise 🍥
Grande fana de financiers, je me suis régalée avec cette version au praliné 😋
Décidément les financiers font vraiment partie de mes douceurs favorites 😍
Et vous vous les aimez aussi ?
🔎 pour la recette tapez \\"financier praliné lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une aprèm piscine et une soirée bien arrosée hier c\'est repos ce soir 😂
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/117036234_722836448570366_4319953540485795114_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=102&_nc_ohc=x8HFSv6McwAAX9Yd1b8&oh=44978c8d244397cc5a8489e54df12713&oe=5F5762CD "Une bonne petite tarte cela faisait longtemps hein 🙈
Je suis une inconditionnelle des tartes maison vous le savez ! Je pense que j\'étais prédestinée avec un prénom comme Lauren 😂 (comme la quiche mais pas pareil quand même 🤣) !
Bref voici la petite dernière composée de chèvre frais 🐐 @petitbilly_officiel, de courgettes 🥒 et de quelques tomates cerises 🍅.
Simplicité et efficacité et pour autant un franc succès auprès de nos amis Normands la semaine dernière 😉
Merci ma @cuisine_lovers_and_co pour l\'inspiration 😘 (clin d\'oeil à ta tarte ricotta/courgettes)
Alors alors vous la validez ?
🔎 pour la recette tapez \\"tarte chèvre frais lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après un bon pique nique ce midi c\'est marché nocturne ce soir 😁
Des bisouilles 😘
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Si vous aimez les carambars alors vous allez adorer ces petites crèmes hyper gourmandes 😋
Un tantinet régressives je vous l\'accorde 😅 le plus dur est de n\'en manger qu\'une !
Et pour les accompagner de délicieux cookies @gullongalletas riches en fibres et fabriqués à partir d\'huile de tournesol en remplacement du beurre 😉 reçus dans ma @degustabox_fr ! Je les ai adorés ! Bien croustillants et gourmands comme j\'aime !
Succomberez vous à ces petites crèmes ?
🔎 pour la recette tapez \\"crèmes carambars lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en bio 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après avoir marché 12km et mangé au resto ce midi, ce soir c\'est repos 😂
Des bisouilles 😘
#carambar #cremes #gourmandise #desserts #regressif #mangersainement #faitmaison #sogood #yummy #recettefacile #teamgourmandise #partagetesrecettes #cuisinelolo #blog #photodujour #miam #instagood #famous #foodlovers #mangermieux")
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Et les courgettes sont à l\'honneur avec cette parmigiana de courgettes et scarmorza 🧀
Vous connaissez ce fromage ?
Je l\'ai découvert il y a peu et je l\'adore ! C\'est un fromage italien qui file quand on le cuit 😉
Un vrai régal avec des courgettes 🥒 et de la sauce tomate 🍅 maison !
🔎 pour la recette tapez \\"parmigiana courgette lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Bonne soirée les loulous 😊 ici après un tour de Lot on prend un petit apéro en terrasse !
Des bisouilles 😘
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Nous on adore 😁 Il m\'en restait un paquet en arrivant dans l\'Aveyron du coup j\'ai improvisé ce petit plat !
Des aubergines 🍆, des courgettes 🥒, des tomates 🍅, de l\'ail 🧄et du chèvre frais 🐐 @petitbilly_officiel je peux vous assurer que la régalade était au rendez vous 😋
J\'adore ce fromage de chèvre frais et leur nouvelle version infusée au basilic est juste 👌
Et vous les gnocchis, vous les aimez comment ?
🔎 pour la recette tapez \\"gnocchis légumes lolo\\" et le lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici c\'était pique nique et baignade sous une cascade au programme du jour, voir en story 😉
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.82.660.660a/s640x640/116369047_160142205590286_2875529507481947994_n.jpg?_nc_ht=instagram.fcdg3-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=106&_nc_ohc=Nw-im6WUBJAAX9SsvHg&oh=2fd4d7b7493a5167bf85c58e48cb1474&oe=5F571684 "Recette du jour bonjour 😁
Et c\'est avec une recette gourmande que je vous retrouve avec ce far aux fraises 🍓 !
Cette année mes fraisiers tournent à fond et ce jusqu\'au moment de partir en vacances !
A vous d\'en varier les fruits selon vos préférences 😉 abricots, prunes etc. Le régal sera c\'est sur au rendez vous 😋
🔎 pour la recette tapez \\"far fraises Lolo\\" sur google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une bonne séance canoë sur le lot il me tarde de prendre une bonne douche 😂
Des bisouilles 😘
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merci ma belle pour ce régal ! il est à l’honneur aujourd’hui sur mon blog ! bisous & bon dimanche !
Je n’ai pas eu le temps de passer hier voir sur ton blog alors j’y vais de suite ! Merci ma belle !
il me restait une boite de mascarpone et j’en ai profité pour réaliser le flan accompagné d’une confiture de lait (2 photos) ; dessert apprécié ; site découvert il y a quelques jours auquel je me suis abonnée. Merci.
Je vous souhaite la bienvenue et vous remercie pour votre abonnement ! Ravie que ce petit flan vous ai plu et merci d’être venue me le dire ici 😉 je vous souhaite une bonne journée et à bientôt !