Voici des crèmes aux carambars chipées chez Chris que j’ai accompagnées de ce gâteau impressionnant de légèreté !
Servies pour un dessert gourmand, cette assiette nous a vraiment régalée.
Allez sans plus attendre en voici les recettes…
Ingredients :
- 20 cl de lait
- 5 carambars
- 2 CàS de maïzena
Instructions :
- Préparer les crèmes :
- Faire chauffer le lait avec les carambars et les laisser fondre.
- Lorsque le lait est arrivé à ébullition y incorporer la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
- Remuer jusqu'à ce que le mélange est épaissis.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
Ingredients :
- 1 œuf
- 17 g de sucre
- 13 g de maïzena
- 15 g de farine
- une pincée de levure chimique
Instructions :
- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la maïzena et la levure.
- Monter le blanc d'œuf en neige et l'incorporer au mélange précédent.
- Verser l'appareil dans des moules en silicone et mettre au four pour 15 minutes à 180°C.
- Le dessus doit être doré et la lame du couteau doit ressortir sèche
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A très vite…
