Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Crème aux carambars & son gâteau comme un nuage

Crème aux carambars

Voici des crèmes aux carambars chipées chez Chris que j’ai accompagnées de ce gâteau impressionnant de légèreté !

Servies pour un dessert gourmand, cette assiette nous a vraiment régalée.

Allez sans plus attendre en voici les recettes…

Crème aux carambars & son gâteau comme un nuage

 

Crème aux carambars

Crème aux carambars et son gâteau comme un nuage

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingredients :

  • 20 cl de lait
  • 5 carambars
  • 2 CàS de maïzena

Instructions :

  • Préparer les crèmes :
  • Faire chauffer le lait avec les carambars et les laisser fondre.
  • Lorsque le lait est arrivé à ébullition y incorporer la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
  • Remuer jusqu'à ce que le mélange est épaissis.
  • Verser dans des ramequins et réserver au frais.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Crème aux carambars

Gâteau comme un nuage

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingredients :

  • 1 œuf
  • 17 g de sucre
  • 13 g de maïzena
  • 15 g de farine
  • une pincée de levure chimique

Instructions :

  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine, la maïzena et la levure.
  • Monter le blanc d'œuf en neige et l'incorporer au mélange précédent.
  • Verser l'appareil dans des moules en silicone et mettre au four pour 15 minutes à 180°C.
  • Le dessus doit être doré et la lame du couteau doit ressortir sèche
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

 

Crème aux carambars & son gâteau comme un nuage

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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