Name: Moelleux au lait concentré sucré & pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g de lait concentré sucré; 3 œufs; 50 g de beurre; 120 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 50 g de pépites de chocolat

Dans la série, moelleux rapides pour le goûter de Louis, voici la dernière recette en date !

Des moelleux au lait concentré sucré et pépites de chocolat, tout dorés et pour le coup, hyper moelleux 😉

J’y aurai bien mis des pommes, mais Mr Loulou en a décidé autrement !

Je ne m’avoue pas vaincue et compte bien tester très vite une version fruitée de ces moelleux.

Parce qu’entre nous, ils étaient vraiment délicieux…

Moelleux lait concentré sucré & chocolat (3)

Moelleux lait concentré sucré & chocolat (2)

Moelleux lait concentré sucré & chocolat (6)

Moelleux au lait concentré sucré & pépites de chocolat

Des goûters parfaits que ces moelleux tout dorés dont on ne fera qu'une bouchée !

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Type de plat: Dessert, Goûter

Cuisine: Française

Mots clés: lait concentré sucré, pépites de chocolat

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 40 minutes

Portions : moelleux environ

Ingredients :

300 g de lait concentré sucré
3 œufs
50 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre aux micro-ondes quelques minutes et réserver.
Dans un saladier, verser le lait concentré sucré.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser le beurre et mélanger à nouveau.
Incorporer enfin la farine et la levure.
Mélanger jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Ajouter les pépites de chocolat.
Répartir l'appareil dans des empreintes en silicone, ici les empreintes marguerites Guy Demarle.
Déposer une toile silpat dessus afin d'éviter que les gâteaux ne lèvent trop, le démoulage se réalisant sur l'envers.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Laisser reposer 10 minutes avant de les démouler.

Notes :

Si ce moule 12 marguerite vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.

Sinon contactez moi !

Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉

Source d'inspiration : Entre Rire et Cuisine

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