Un gratin bonne mine aujourd’hui, avec ce gratin de carottes !
Et une nouvelle idée pour cuisine ce légume autrement qu’en soupe ou en tarte 😉
Comme vous pourrez le voir sur les photos, j’ai réalisé des gratins individuels dont l’un avec du chèvre, et l’autre sans.
Tout simplement parce que mon Louis n’aimant pas le chèvre, je lui ai parsemé le sien d’emmental râpé !
Pour le reste,la recette est toute simple et ces derniers ont fait l’unanimité à la maison.
Gratin de carottes
Des gratins équilibrés et parfumées, un repas du soir des plus agréable !
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Portions : 3 personnes
Ingredients :
- 6 carottes
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 20 cl de crème de soja
- 1/2 CàC de curry
- 1/2 CàC de cumin
- 4 tranches de bacon
- rondelles de chèvre ou emmental râpé
Instructions :
- Eplucher et détailler les carottes en rondelles fines à l'aide d'une mandoline.
- Les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps battre les oeufs entiers et le jaune avec la crème de soja et les épices.
- Détailler en dés les tranches de bacon.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans 3 plats à gratins (ou un grand plat) répartir les carottes dans le fond.
- Parsemer avec les dés de bacon.
- Verser l'appareil à base d'oeufs et de soja dessus.
- Disposer quelques rondelles de chèvre ou parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 180°C.
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
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Voici une idée de repas express avec ce gâteau salé cuit à la poêle 😉
C\'est un repas tip top, dont la garniture peut être variée selon vos envies👌
Le genre de recette bien pratique et surtout bien bonne avec un peu de salade en accompagnement 😁
Vous aimez ce genre de repas vous aussi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"gâteau salé chorizo lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici une super journée de retrouvailles et un bon repas en famille 🥰
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/153366991_264339415283667_5738033299508607791_n.jpg?tp=1&_nc_ht=instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=103&_nc_ohc=MB3PuncgQwgAX8M90l0&oh=c8b4a309426da326bfc4974012159f2c&oe=60645139 "Tartines de poireaux & chèvre 🐐
Pas de grande cuisine, mais des bonnes tartines 😁
Le vendredi c\'est souvent salade repas ou repas bien doudou comme ces tartines 😉
Avec une salade c\'est toujours top, et cette alliance n\'en finit pas de me régaler ❤
Et vous les tartines vous aimez ça aussi ?
🔎 pour la recette (qui n\'en ai pas vraiment une hein 😅) tapez \\"tartines poireaux lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici journée à fond et demain retour de ma bouille d\'amour 🥰
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/152699931_800923387467491_2053501795778515649_n.jpg?tp=1&_nc_ht=instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=111&_nc_ohc=qn2hX6tGDroAX_bYTH8&oh=5915b6438d9dfb89146acfc3becb371b&oe=60641472 "Tatin de potimarron, roquefort & jambon 🥓
Vite avant que la saison des potimarrons ne se termine, je vous propose cette tatin 😇
Caramélisé au sirop d\'érable 🍁 le potimarron était fondant à souhait, un pur bonheur !
Et allié au roquefort, perso je ne m\'en lasse pas 😁
Et vous les tatins salées, vous aimez ça ?
📍 tatin réalisée dans le moule rond @guydemarle !
Toujours 5 euros de réduction sur votre première commande en me contactant 😉
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Belle soirée les loulous 😊 ici dernière soirée en solo devant The Crown 😜
Des bisouilles 😘
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Envie de réconfort et d\'un bon gâteau bien moelleux ?
Alors foncez sur le site découvrir ce gâteau 😁
Un vrai moment de douceur comme on les aime ❤
Je vous en mets une part de côté ?
📍 réalisé dans le moule couronne torsadée @guydemarle !
5 euros de réduction sur votre première commande en me contactant en MP 👌
🔎 pour la recette, tapez \\"gâteau compote pommes lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici on a sorti la tondeuse et les gants de jardinage, un vrai bonheur, sous le ☀️ évidemment !
Des bisouilles 😘
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![](https://instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/152710665_3240777096023492_3628557277664214389_n.jpg?tp=1&_nc_ht=instagram.fptp1-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=108&_nc_ohc=jicrj9un5m4AX9nh1Cj&oh=9ad687d549c88f6427003b368b8eef67&oe=60658411 "Gratin de pâtes au thon & mozzarella
Un gratin de pâtes simple, rapide, complet et efficace ! (oui oui tout ça 😁)
Ensoleillé qui plus est, parfaitement accordé avec le beau ☀️ qui a brillé aujourd\'hui sur Toulouse !
Un petit air de printemps, plus que bienvenue !
Il a fait beau aussi chez vous ?
🔎 pour la recette, tapez \\"gratin de pâtes thon lolo\\" dans Google et lien direct vers la recette dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici une chouette journée avec de beaux projets à venir !
Des bisouilles 😘
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Parce que je ne résiste jamais aux cookies 😜
Moelleux, fondants et surtout avec plein de 🍫, c\'est limite une addiction 🙈
J\'ai fait cuire ces derniers dans les moules grands ronds @guydemarle (indisponibles pour le moment) et on obtient quelque chose de trèèèès gourmand 😁
Et vous les cookies, une addiction aussi ?
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Vous avez aussi le réel qui vous attends, dans l\'onglet \\"réel\\" de mon compte 😉
Belle soirée les loulous 😊 ici retour à la maison sans Loulou après un super week-end Aveyronnais !
Des bisouilles 😘
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C’est sympa comme idée ! Je n’aurai pas pensé à utiliser des carottes dans un gratin mais pourquoi pas… ça change !
Bonne journée, bises.
des gratins de légumes fort appétissants, bonne fin de journée
Vraiment sympa et ça change
Une autre façon de cuisiner les carottes. Belle journée. Bises
bonne idée, merci !
une bonne façon de manger des légumes!!
bonne journée
Hummm moi qui adore les carottes je vais enfin y faire un plat original. Merci pour ta recette ma Lolo.
Gros bisous
miam !