L’automne est bel et bien installé, et avec lui les jours de pluie et de grisaille.
Rien de tel pour se réconforter, qu’un bon moelleux aux pommes non ?
Un délicieux fruit de saison qui se cuisine de bien des manières.
Les fruits secs sont eux aussi bien de saison, alors amandes et noisettes ont envahis la maison !
Un peu long à décortiquer certes, mais la saveur en est incomparable.
Un bon plaid, une belle tasse de thé et un carré de ce moelleux, rien de mieux !
Moelleux pommes aux amandes & noisettes
Un moelleux automnal des plus délicieux !
Imprimer
Épingler la recette
Evaluer la recette
Portions : 8 personnes
Equipment
Ingredients :
- 4 œufs
- 140 g de beurre
- 170 g de poudre d'amandes
- 80 g de poudre de noisettes
- 120 g de sucre blond de canne
- 40 g de farine
- 2 CàS de rhum
- 2 pommes
- pépites de nougatine (facultatif)
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre sur feu doux.
- Dans un saladier mélanger intimement le sucre avec la poudre d'amandes, la poudre de noisettes et la farine.
- Ajouter les œufs un par un en mélangeant avec une maryse.
- Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.
- Ajouter enfin le rhum.
- Peler et épépiner deux pommes.
- Les détailler en lamelles fines et les disposer dans le fond d'un moule en silicone.
- Ici le moule tablette Guy Demarle.
- Verser la préparation sur les pommes.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
- Laisser tiédir.
- Démouler et parsemer de quelques pépites de nougatine.
- A déguster à température ambiante.
Notes :
Si ce moule tablette vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681. Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveau client, je peux vous faire profiter d'une réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
![](https://scontent-mrs2-2.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/139135453_243259734106015_2640929982160658076_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-2.cdninstagram.com&_nc_cat=107&_nc_ohc=PMfJ2Y1fRUgAX85izNh&tp=1&oh=e4d60e83eb8fede10938ae2d5b4edc82&oe=602FB625 "Chinois crème pâtissière & pépites 🍫
La brioche su dimanche matin, la brioche qui fait toujours du bien 😁
Surtout quand il fait un temps aussi affreux qu\'aujourd\'hui 🙈
Succès assuré avec ce chinois, une brioche bien gourmande et moelleuse comme on les aime ❤
Quoi de prévu chez vous aujourd\'hui ?
🔎 pour la recette, tapez \\"chinois lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Beau dimanche les loulous 😊 ici repas de famille ce midi en petit comité 😉
Des bisouilles 😘
#brioche #faitmaison #chinois #gourmandise #sunday #petitdejeuner #chocolat #recettefacile #yumyum #cuisinelolo #mangerbouger #blogueuse #instagood #dimanche #picoftheday #mangersainetbon")
![](https://scontent-mrs2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/139468141_326815958532192_968061420406149022_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=w6eTy_Mg1kMAX8EVfO-&tp=1&oh=71f2ba2a78855cd37818a7789d7c087c&oe=602F72AA "Cakes apéritifs 5 saveurs 🍸
18H, tout le monde à la maison !
Mais quitte à être enfermé, autant le faire en bonne compagnie 😁
Je vous propose donc ces petits cakes avec 5 saveurs différentes grâce au moule 5 cakes longs @guydemarle 😉
Hyper pratique et vachement sympa pour faire plaisir à tout le monde !
La base de cake est celle que j\'utilise tout le temps à savoir :
📍180g de farine
📍3 oeufs
📍10cl de lait
📍10cl d\'huile d\'olive (il m\'arrive de baisser à 5cl)
📍1 sachet de levure chimique
📍 100g d\'emmental râpé
On mélange tous les liquides (œufs, lait + huile).
On incorpore la farine, la levure puis l\'emmental et on mélange sans trop travailler la pâte.
Place à la garniture et là vous avez le choix !
Ici 5 saveurs différentes, les voici :
😋 jambon/fromage
😋 anchois/ciboulette
😋 tartinade courgette-curry/feta
😋 bacon/pesto rosso
😋 pesto verde/poivron/feta
Vous trinquez avec moi ???
📍si ce moule vous intéresse, contactez-moi en MP. 5 euros de réduction si vous êtes nouveaux clients 😉
🔎 la recette plus détaillée est sur le site, tapez \\"cakes apéritifs lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici soirée à deux en n\'amoureux, cela va nous faire un bien fou 🥰
Des bisouilles 😘
#aperitif #cakes #aperitifdinatoire #confinement #cuisinelolo #tchintchin #mangersain #recettefacile #instafood #blogger #picofday #cuisine #cooking #bienmanger #recettesfaciles #faitmaison #guydemarle #cakestagram")
![](https://scontent-mrs2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/138576339_835438773963267_7733184521706053217_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&_nc_ohc=sV531Ue90uoAX8FrSHn&tp=1&oh=857bee1eee181c32cfa6bdd3f46a4248&oe=602D88C8 "Galette aux pralines roses 🍥
Certainement la dernière galette de l\'année, réalisée à l\'occasion de l\'anniversaire de Mr Lolo le 6 Janvier dernier 😉
Et je la publie aujourd\'hui à l\'occasion de my Birthday, histoire de boucler la boucle 😁
Bon honnêtement, on est sur une galette hyper gourmande, et si vous aimez les pralines, allez-y les yeux fermés 🙈
Une des meilleurs galettes réalisées jusqu\'à présent, dixit Mr Lolo (et niveau sucré, Mr est compliqué 🤣)
Et vous, les pralines roses, vous aimez ça aussi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"galette pralines roses lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici je met les pieds sous la table ce soir, et c\'est Mr qui cuisine 😁
Des bisouilles 😘
#galette #pralines #epiphanie #gourmandise #dessertmaison #yummy #cuisinelolo #patisserie #faitmaison #recettefacile #sogood #mangersainement #picoftheday #blogger #recettedujour #miam #foodiegram")
![](https://scontent-mrs2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/139310672_250734953090824_4099003836465354475_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=104&_nc_ohc=vtPY4UyiqikAX-ePezD&tp=1&oh=6f4bd4bb6c65bc61b9c3da7a186b48cf&oe=602E09E8 "Gratin de pâtes brocolis & Montbéliard 🥦
L\'hiver est propice aux gratins en tout genre, et je ne me fais pas prier pour m\'en régaler 😉
Cette version saine et équilibrée était délicieuse !
Les brocolis mariés à ces saucisses de Montbéliard, un délice, qui plus est avec plein d\'emmental dedans 😋
Même Louis qui ne court pas après les brocolis s\'est régalé 😁
Et vous, quel est votre gratin de pâtes favoris ?
🔎 pour la recette, tapez \\"gratin pâtes brocolis lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici après une petite nuit et une journée à bosser d\'arrache pied je suis KO 😴
Des bisouilles 😘
#gratin #pastalover #brocolis #recettefacile #mangersainement #ideerepas #recettesaine #cuisinelolo #cuisinemaison #foodblogger #miammiam #repascomplet #foodporn #picofday #comfortfood #reequilibragealimentaire")
![](https://scontent-mrs2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/138952799_124769966156176_1117396649097682313_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=104&_nc_ohc=aOktuNfQmTkAX-qs_Cx&tp=1&oh=8f99f37858f09e7e9476d494af233864&oe=6030EA41 "Moelleux poires 🍐& frangipane 👑
Vous en avez marre des galettes mais vous aimez le bon goût de frangipane ?
Restez par ici, j\'ai ce qu\'il vous faut 😁
Ce gâteau bien moelleux et bien parfumé, et un petit délice 😋 (swipe pour la découpe !)
Une base de pâte à gâteau, une crème frangipane et quelques poires 🍐et hop le tour est joué !
Dans le nouveau moule couronne torsadée @guydemarle, cela en jette non ?
📍 Si ce moule vous intéresse, contactez-moi en MP ! Je peux vous faire bénéficier d\'un bon de réduction de 5 euros si vous êtes nouveau client 😉
Allez, qui ramène son assiette ???
🔎 pour la recette, tapez \\"moelleux poires frangipane lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici on attend que loulou est fini son cours de piscine, dans la voiture sous la pluie ☔ !
Des bisouilles 😘
#moelleux #gâteau #frangipane #poire #yummyyummy #cuisinelolo #dessert #faitmaison #guydemarle #gourmandise #patisseriemaison #homemade #mangersainement #goûter #recettefacile #picofday")
![](https://scontent-mrs2-2.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/136794693_441079080404010_9104626014114553552_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-2.cdninstagram.com&_nc_cat=106&_nc_ohc=CeIis-w4f78AX9ttNbf&tp=1&oh=59d10700436acc1b0f97ad33a8f08797&oe=602FF3DC "Curry de légumes 🥕🍠
On m\'a demandé un peu plus de plats végétariens, alors je m\'exécute 😁
Bon, c\'est un concept un peu difficile à comprendre pour mon homme 🤣 mais j\'arrive tout de même à en glisser quelques uns de temps en temps 💪
Ce curry est composé de carottes 🥕, de patates douces 🍠, de lait de coco 🥥 et de plein d\'autres petites choses qui le rendent vraiment délicieux et très parfumé 😋
Et vous, plutôt curry de légumes ou de viande ?
🔎 pour la recette, tapez \\"curry légumes lolo\\" dans Google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici on se caille 🥶 vivement l\'été, j\'vous l\'dit 😂
Des bisouilles 😘
#curry #legumes #végétarien #patatedouce #coco #faitmaison #eatclean #bienmanger #reequilibragealimentaire #minciravecplaisir #mangersainement #cuisinelolo #idéerecette #repasdusoir #cuisinedumonde #blogcuisine #photodujour #recettefacile")
![](https://scontent-mrs2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/136437935_446931726462365_5565869781287251449_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=105&_nc_ohc=n2zo2t-mHaoAX-kmiVk&tp=1&oh=68fdf858705e618bad7b2878293e5bd2&oe=602DB4BD "Cuajada aux poireaux & chorizo 🍽
Nouvelle version de cette cuajada que j\'aime tant 😋
Pour ceux qui découvre, la cuajada est à la base un dessert Espagnol, qui détourné en salé, se rapproche d\'une quiche sans pâte 😉
Je ne m\'en lasse pas 😁
Les amateurs de poireaux et de chorizo se régaleront à coup sûr avec celle-ci👌
📍 J\'ai utilisé les empreintes grands ronds @guydemarle, qui conviennent parfaitement !
Si vous êtes intéressés je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Contactez moi en MP !
🔎 pour la recette, tapez \\"cuajada poireaux lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici entre popotte et boulot, je n\'ai pas vu passer la journée 🙈
Des bisouilles 😘
#cuajada #poireau #chorizo #repasfacile #mangersainement #recette #bienmanger #cuisinelolo #foodbloggers #repasdusoir #recipe #foodporn #picofday #faitmaison #cuisinesaine #nutrition #tropbon")
![](https://scontent-mrs2-2.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/136700325_399357351155698_2218919776104810073_n.jpg?_nc_ht=scontent-mrs2-2.cdninstagram.com&_nc_cat=110&_nc_ohc=xcW90EbzqC4AX_HheeJ&tp=1&oh=da6e5ad407ddc50e4dd856a019f11bf7&oe=602F9C3A "Muffins à la pistache 🧁
Que les amateurs de pistaches lèvent la main 🙋♀️
J\'adore ça, alors imaginez mon plaisir quand mes beaux parents m\'ont offert un beau pot de pâte de pistache 😍
J\'en ai profité pour refaire ces muffins bien parfumés !
Et je remercie grandement @lesmignonneriesdejenny pour sa jolie cuillère gravée au nom du site 🥰 je l\'adore ! Merci à toi 😘
Et vous, les pistaches, vous aimez ça ?
🔎 pour la recette, tapez \\"muffins pâte de pistache lolo\\" dans Google et lien direct dans mon profil et en story 👆
Belle fin de dimanche les loulous 😊 ici un bon repas, une bonne balade, maintenant au boulot !
Des bisouilles 😘
#muffins #pistache #pistacchio #goûter #plaisirdujour #recettefacile #mangersainement #mangerbouger #patisserie #faitmaison #photodujour #instagood #foodie #cuisinelolo #partagetesrecettes #foodbloggers")
Il.y a tout ce que j’aime dans les gâteaux de ménage , et bien. agréables à déguster les dimanche d’automne merci .Bonne après-midi
Délicieuse association, pommes et fruits secs, un régal! bizz
un joli moelleux bien délicieux
une bonne soirée bises
il a l’air bien bon ce moelleux
Un gâteau bien gourmand pour les goûters automnaux !
Bonne soirée, bises.
Jolie couleur
coucouuu il doit etres délicieux il n y a pas beaucoup de farine , je prend hihihhi , belle journee , bizouuuuuuuuuu
Un petit carré me ferait plaisir! Bisous Lolo
top
merci