Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron

Gaufres à la pâte de tomates séchées

Je vous présentais il y a quelques jours de çà, mon nouveau partenaire Frifri

Je n’ai bien sûr pas attendu très longtemps avant de l’essayer et pour ce premier test, j’ai opté pour une recette de gaufres salées.

Premier essai plus que concluant, ce gaufrier est tout simplement génial !

Les gaufres sont moelleuses et croustillantes à la fois, le système de graduation de la chaleur permet d’obtenir la juste cuisson, bref vraiment un très bon produit que je vous recommande.

Mais parlons un peu de ces gaufres 😉

Les beaux jours sont là, nous sommes enfin au printemps, et j’ai envie de mettre le soleil dans mes plats.

Cette version de gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron, c’est imposée à moi un dimanche, pour notre repas du soir.

Mon pot de pâte de tomates séchées Au Bec Fin, à délicieusement rempli son office, et a apporté une délicieuse saveur estivale !

La base donne des gaufres croustillantes et bien moelleuses, vous pouvez la varier selon vos envies.

Vous le remarquerez peut être, je m’essaye à la photo culinaire…

Je suis encore novice en la matière, c’est une grande première pour moi, mais je dois bien avouer que j’y prends un énorme plaisir…

J’espère que le rendu et ceux qui suivront vous plairont !

Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron

 

Gaufres à la pâte de tomates séchées

Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron

Des gaufres salées originales !
4.8 de 5 votes
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: emmental, gaufres, poivron rouge
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 28 minutes
Portions : 10 belles gaufres

Ingredients :

Pour la base :

  • 300 g de farine T45
  • 2 œufs
  • 40 cl de lait concentré non sucré (ou de lait classique)
  • 1 sachet de levure

Pour la garniture :

Instructions :

  • Dans un saladier, fouetter les œufs en omelette.
  • Ajouter la farine et la levure, commencer à mélanger doucement.
  • Délayer petit à petit avec le lait concentré non sucré.
  • Incorporer la pâte de tomates séchées, l’emmental râpé ainsi que le poivron préalablement détaillé en petit dés.
  • Faire cuire dans un gaufrier Frifri pendant quelques minutes.

Notes :

Mes partenaires : FrifriAu Bec Fin
Gaufres à la pâte de tomates séchées
Gaufres à la pâte de tomates séchées
 
Photo réalisée sur une laize Stof
Gaufres à la pâte de tomates séchées
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron

 

 

Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

54 réponses

  1. Oh les gaufres salées j’adore ça (même si il n’y a que deux recettes sur mon blog) malheureusement j’ai laissé mon gaufrier en France… Je savoure tes gaufres visuellement ^^ ! Bises

  2. Ce qu’elles sont appétissantes tes gaufres. Cette pâte de tomates séchées me semblent extra. J’avoue que les gaufres salées ont énormément de succès à la maison. Merci
    bisous Lolo
    Chrys

  3. Je suis une fan de gaufres aussi bien salées que sucrées et ta version me plaît beaucoup! C’est chouette d’avoir un gaufrier, tu dois être contente! Les photos donnent bien envie en tout cas! Bonne soirée.

  4. Je ne me suis toujours pas lancée dans la confection de gaufres salées, il faut vraiment que je m’y mette 🙂 Quand je vois ta recette si gourmande ça donne très envie d’essayer !!!

    Bonne fin de journée
    Bisous
    A bientôt !

  5. Je suis époustouflée ! j’avais je n’aurais eu l’idée de faire des gaufres avec cette pâte de tomate !! Vraiment super ma Lolo ! Gros bisous

  6. Je crois t’avoir dit merci pour le colis mais du coup je sais plus!
    Un grand merciiiii j’ai tout bien receptionné !!! j’adore surtout l’huile :p
    Sinon ces petites gaufres sont bien gourmandes!

    1. Ah justement je voulais te le demander dans mon petit com chez toi ce matin et puis je n’y ai plus pensé ! Bien contente de savoir que tu as tout bien reçu ! Bises !

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Evaluation de la recette




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