Des mini cakes trouvés chez Chystel, à garnir aux grès de ses envies et de son réfrigérateur.
Ils sont vraiment bien moelleux, une base à garder et à varier.
J’ai voulu tester le beaume du planteur, une moutarde fine exotique au Colombo et fruits, envoyé par mon partenaire Bien Manger et ce dernier les a joliment parfumés.
Si vous n’en avez pas, remplacez-le tout simplement par une moutarde aromatisée, type moutarde au miel ou autre…
Mini cakes au fromage blanc et beaume du planteur
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Temps de préparation :
20 minutes
minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
minutes
Temps total :
40 minutes
minutes
Ingredients :
- 250 g de fromage blanc
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 140 g d’emmental râpé
- 4 tranches de jambon de dinde (ou mieux des dés de jambon)
- 1,5 CàC de beaume du planteur Bien Manger
- basilic
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs.
-
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger le tout.
-
Ajouter l’emmental râpé, les dés de jambon.
-
Incorporer enfin le basilic.
-
Mélanger une dernière fois, puis remplir des empreintes (ne pas trop les remplir) à mini cakes de cette préparation.
-
Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Matériel
nécessaire : Moule à mini cake en silicone
Mon partenaire pour cette recette
: Bien
Manger
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
Une base moelleuse que je garde précieusement…
A très vite…
41 Responses
un beau plateau pour l’apéritif avec ces minis cakes et je découvre ce nouveau produit le baume du planteur. bon dimanche
ils sont dorés à points prêts à croquer ces mini cakes, je retiens !!!! bon dimanche
Oh la la ce beaume du planteur ! ça doit être un régal !!!
Tes petis cakes ont l’air trop bons!
Bon diamanche
huuummm ils ont l’air bien bons ces petits cakes !!
bisous
ils sont tres beauet doit etre bien parfumé humm!!! bisou mon weeken
Une découverte pour moi ce baume du planteur !!
Bon dimanche. Bises.
ils ont vraiment la bosses tes p’tits cakes, avec de nouvelles saveurs!!
bizz, isa
Ce baume du planteur me ravit totalement, je ne connaissais pas du tout… je vais aller voir leur site, il me semble superbe ! quant à tes cakes individuels, ils sont jutes fabuleux de gourmandise et de saveurs, une excellente idée gourmande, un tout grand bravo et merci à toi, parfait de réalisation !
Une très belle fin de journée de samedi, bises
Jacqueline
Ils sont appétissants ces petits cakes tous dodus! Bisous ma belle!
humm, j’en grignoterais bien un !! Bon week !
Tout mimi ces petits cakes! Bisous et bonne soirée.
Je ne connaissais pas du tout le beaume du planteur !! Tes petits cakes ont l’air délicieux et à l’approche des beaux jours ils trouveront parfaitement leur place pour les apéros :-))
Bon week end !
Bisous
Mmmmm! ils ont l’air bien savoureux ces cakes! miam! dis, je te pose une question concernant les partenaires justement car tu as l’habitude je pense. Je commence à en avoir et une marque me propose un partenariat ùais pour recevoir les produits, elle me demande de payer les frais de port. Cela t’est il déjà arrivé? trouves tu cela logique dans la mesure où je vais quand même leur faire de la pub? Merci et bon week end à toi!
alors non cela ne m’est jamais arrivé et non je trouves pas çà très normal de te faire payer des frais de port… c’est un échange de bon procédés et tu n’as rien à leur payer vu qu’en effet tu vas déjà leur faire de la pub… Après ce n’est que mon avis… !
merci ma belle pour ton avis! il me conforte dans ce que je pense! soit on propose un parteanriat et on en assume les frais de port, soit on ne le propose pas parce qu’on estime que les frais engagé ne valent pas le coup! bonne journée à toi!
C’est ça qui est super avec les mini cakes, on les fait avec ce qu’on veut. Les tiens ont l’air délicieux! Bon week-end, bises!
Je ne connaissais le baume du planteur mais tes p’tits cakes sont tout plein mignons ! bisous
Bonjour, je trouve très astucieuse cette idée de minis cake! De plus, c’est une saveur tout à fait exceptionnelle. Bises. Sylvie.
à crooooooooooooooooooooquer
j’ai chercher baume du planteur sur google image et j’ai trouvé , je vais testé , ça ma l’air rudement
bon :p , merci et bon week end
merci à vous pour votre visite et bonne journée !
moi aussi j’ai eu du mal à trouver mais en fait c’est du beaume du planteur!
rho oui ! quelle faute ! je vais la rectifier de suite, merci Nanou !
Belles petites bouchées, légères en plus ^^
je tiens pas compte du ps
ils sont très jolis ces petits cakes
bon samedi
ps je n’arrive pas à me réabonner à ta news depuis que tu a changer d’hébergeur
j’ai essayé plusieurs fois
C’est bon cela a marché ?
Ayé, j’ai réussi à l’ouvrir 🙂 ils sont bien beaux ces petits cakes en tout cas 🙂
je ne connais pas non plus le baume de planteur… peut être aurai-je l’occasion d’en gouter un jour?! bonne journée
Très bonne gourmandise et en plus très savoureuses
à l’apéro ou avec une salade verte pour le soir, un v rai régal !!!
bises
c’est marrant moi aussi j’ai publié une recette de chrys
tes cakes doivent être bien parfumés avec cette moutarde
bonne journée bisous
Parfait pour l’apéro du jour ces p’tits cakes parfumés 😉
Bon weekend. Bisous
Voila un excellente recette et qui me paraît light si je ne me trompe pas 🙂
qu esst ce qu ils ont l air bo tes cakes!!!!! je note merci!!
bisous
Oh qu’ils sont beauuuux !!! tous bombés : j’adooooore !
Le baume du planteur c’est une moutarde exotique c’est ça ?! j’ai cliqué sur le lien de ton Partenaire mais je n’ai pas trouvé (bon et pas trop cherché, j’avoue :-/)
Gros Bisous! & un ENORME pour Louis 🙂
Bon week end à vous trois,
Angie
Sympa ces mini-cakes…
un régal!!merci m abelle
Je ne sais pas trop ce qu’est le baume du planteur mais tes cakes sont appétissants. Le retour du beau temps donne des envies d’apéro … ;o)
Bises
Hélène
Le baume du planteur est une moutarde exotique ! 😉 très relevée et qui apporte un goût vraiment sympa !
ca a l air bon dis donc
Un vrai délice ces minis cakes salés, je note 😉