Wraps de poulet au carépice saveur de Chine

Encore une recette d’ailleurs…

La Chine et le Mexique sont à l’honneur avec ces wraps de poulet au carépice saveur de Chine …

Deux pays complètements différents mais dont nous apprécions beaucoup la cuisine à la maison…

Vous vous souvenez, je vous présentais il y a quelques jours de çà, mon nouveau partenaire Crystal, et ce Carepice saveur de Chine si gentiment envoyé…

Wraps de poulet au carépice saveur de Chine

Wraps de poulet au carépice saveur de Chine

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 40 minutes

Ingredients :

• 4 wraps
• 3 petits blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 CàS de graines de sésame blond
• 2 CàS de "Carépice Saveur de Chine" Crystal
• 1 CàS de sauce soja
• gruyère râpé (facultatif)
• 3 coups de sprays à huile Birambeau (ou 1 CàC d'huile d'olive)

Instructions :

• Couper les blancs de poulet en lamelles pas trop grosses.
• Détailler le poivron en fines lamelles et émincer finement l'oignon.
• Dans une sauteuse, faire griller à sec les graines de sésame blond, puis réserver.
• Dans la même sauteuse "pschitter" 3 coups d'huile d'olive ou faire chauffer 1CàC d'huile d'olive.
• Y faire revenir l'oignon pendant quelques minutes puis y jeter les lamelles de poulet.
• Les faire saisir de tous les côtés puis ajouter la CàS de sauce soja. Bien mélanger.
• Incorporer le Carepice saveur de Chine ainsi que les graines de sésame. Laisser cuire le tout pendant 5 minutes en mélangeant.
• Servir aussitôt dans des wraps avec quelques lamelles de poivron rouge et un peu de gruyère râpé.

Notes :

Un beau mariage que celui de la Chine et du Mexique... Une explosion de saveurs en bouche... D'autres tests de ce Carepice sont à venir...

Mon partenaire pour cette recette : Crystal

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Wraps de poulet au carépice saveur de Chine

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Wraps de poulet au carépice saveur de Chine

Bonne journée…