Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Financiers au citron & chocolat

Financiers au citron

Voici des financiers au citron et chocolat à grignoter à tout moment de la journée !

Ils sont délicieux, avec ce petit goût citronné et ces pépites de chocolat

Une gourmandise qui a toujours beaucoup de succès !

 

Financiers au citron

Financiers au citron & chocolat

Des gourmandises savoureuses, citron et chocolat, un duo vraiment excellent !
5 de 3 votes
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Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Mots clés: amandes en poudre, blancs d'oeufs, citron, pépites de chocolat, sucre glace
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 20 financiers environ

Ingredients :

  • 90 g de blancs d'oeuf (à température ambiante)
  • 90 g de sucre glace
  • 115 g de poudre d'amande
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre
  • quelques pépites de chocolat
  • le zeste d'un citron
  • 10 g de jus de citron

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Tamiser la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.
  • Ajouter les blancs d’œuf et mélanger intimement.
  • Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
  • Ajouter le zeste et le jus de citron.
  • Verser dans des petits moules à financiers, ici le moule 30 mignardises Guy Demarle.
  • Disposer sur le dessus quelques pépites de chocolat.
  • Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 180°C.
  • Ils ne doivent pas brunir et rester très souples.
  • Attendre 10 minutes et démouler.
  • Laisser refroidir et régalez-vous !

Notes :

Si ce moule 30 mignardises vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.
Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
 
Source : En direct d'Athènes
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Financiers au citron & chocolat

 

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

2 réponses

  1. J’aime tellement cette recette, je l’ai faite et refaite! Moi qui adore les Financiers, je me suis régalée! Gros Bisous Lolo1
    ~Nessa

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Evaluation de la recette




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