Je vous propose les yaourts à la confiture de lait, ceux avec lesquels p’tit mari déjeune tous les matins depuis un an déjà !
Et pourquoi ne vous les avez-je pas proposé avant? Parce que je ne pensais tout simplement jamais à en prendre les photos.
Au bon goût de confiture de lait, ils sont délicieux et d’une simplicité déconcertante. La machine travaille toute seule et après un petit tour au frais il n’y a plus qu’à se régaler 😉
Mais j’avoue avoir ma préférence pour ceux avec lesquels je déjeune très souvent : les Yaourts aux spéculoos…
Ingredients :
- 1 litre de lait entier
- 3 CàS de sucre en poudre
- 1 sachet de ferments lactiques Alsa
- 1 bonne CàS de confiture de lait par pot
Instructions :
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Mélanger le sachet de ferments lactiques avec le sucre.
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Ajouter petit à petit le lait tout en remuant avec un fouet.
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Dans chaque pot, verser 1CàS de confiture de lait.
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Verser la préparation u lait dessus puis mettre en yaourtière pour 9 heures.
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Entreposer au frais au moins 4 heures.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
