Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mousse au chocolat caramel

Mousse au chocolat caramel

Comme très souvent maintenant je vous propose en ce début de semaine une petit gourmandise.

Aujourd’hui au menu, une petite mousse au chocolat ! Oui mais pas n’importe quel chocolat ! Du chocolat au caramel !

J’en suis devenue fana depuis que j’ai goûté au Gâteau au chocolat caramel et mascarpone

Nous avons beaucoup aimé, avec ce petit goût de caramel en arrière goût c’est vraiment très bon, et puis cela reste une mousse au chocolat alors hummm !

Les photos datent un peu, on peut voir la faïence verte de mon ancienne cuisine, mais les recettes à poster s’accumulent…

 

Mousse au chocolat caramel

Mousse au chocolat caramel

Une mousse savoureuse à souhait au bon goût de chocolat caramel !
No ratings yet
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Mots clés: chocolat caramel
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 heures
Temps total : 3 heures 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 170 g de chocolat Caramel (soit 1 tablette)
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel

Instructions :

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser tiédir.
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Hors du feu, ajouter les jaunes d’œufs dans le chocolat fondu. Réserver dans un saladier.
  • Battre les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.
  • Mélanger vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation.
  • Incorporer les reste très délicatement, en soulevant bien la masse.
  • Placer au moins 3 heures au réfrigérateur et servir bien frais.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Mousse au chocolat caramel

 

Mousse au chocolat caramel

 

 

Mousse au chocolat caramel

A très vite…

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

13k

abonnés

40,4K

abonnés

5788

abonnés

322

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.