Tarte au thon & poivrons

Une tarte au thon & poivrons une tarte sans chichi mais qui a le mérite de régaler.

L’été semble bien loin maintenant mais j’adore mettre du soleil dans mon assiette en toute saison 😉

Cela fait du bien au moral et aux papilles en même temps.

Une tarte bien complète et vraiment facile à réaliser, parfaite pour un déjeuner ou en repas du soir…

Tarte au thon & poivrons

Dans le genre petite tarte sans chichi mais qui régale, celle-ci est des plus sympathique !

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Mots clés: crème liquide, emmental, oignon, pâte feuilletée, poivron jaune, poivron rouge, thon

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps total: 1 heure 5 minutes

Portions : 6 personnes

Ingredients :

• 1 pâte feuilletée (ou brisée)
• 1 boîte de thon
• 2 oignons
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 4 oeufs
• 20 cl de crème liquide (allégée ou non)
• 3 poignées d'emmental râpé
• huile d'olive

Instructions :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Émincer finement les oignons, épépiner et détailler en fines lamelles les poivrons.
• Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant environ 15 minutes.
• Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le thon émietté.
• Ajouter la crème liquide et bien fouetter le tout.
• Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée ou brisée.
• Disposer le mélange d'oignon et poivrons dans le fond de tarte.
• Verser la préparation à base d’œufs et de thon et parsemer d'emmental râpé.
• Enfourner pour 40 minutes à 180°C.

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A très vite…