Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Roulades de coppa au fromage frais, sésame torréfié & figues

Roulades de coppa

Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs avec ces roulades de coppa au fromage frais, sésame torréfié & figues.

L’été n’est pas encore fini et il fait encore soleil (en tout cas sur Toulouse !) alors profitons-en !

Les saveurs de ces roulades se marient très bien ensemble, et le sésame torréfié leur apporte une saveur originale.

très simples à réaliser et tout aussi simples à déguster !

Roulade de coppa au fromage frais, sésame torréfié & figues

 

Roulades de coppa

Roulade de coppa au fromage frais, sésame toréfié et figues

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingredients :

  • 100 g de fromage frais type St Môret
  • 10 g de parmesan
  • 10 tranches de coppa
  • 5 g environ de graines de sésame blond
  • 1 figue fraîche

Instructions :

  • Fouetter ensemble le fromage frais et le parmesan.
  • Dans une petite poêle faire griller à sec les graines de sésame (bien surveiller, cela va vite).
  • Les incorporer au fromage frais.
  • Sur chaque tranche de coppa étaler un peu de préparation au fromage puis rouler.
  • Couper la figue en 10 morceaux et les piquer avec un cure dent.
  • Entreposer au frais et c'est tout...
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Roulade de coppa au fromage frais, sésame torréfié & figues

 

Roulade de coppa au fromage frais, sésame torréfié & figues

A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

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