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Roulade de coppa au fromage frais, sésame toréfié et figues
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Auteur
Lolo
Ingrédients
100
g
de fromage frais type St Môret
10
g
de parmesan
10
tranches de coppa
5
g
environ de graines de sésame blond
1
figue fraîche
Instructions
Fouetter ensemble le fromage frais et le parmesan.
Dans une petite poêle faire griller à sec les graines de sésame (bien surveiller, cela va vite).
Les incorporer au fromage frais.
Sur chaque tranche de coppa étaler un peu de préparation au fromage puis rouler.
Couper la figue en 10 morceaux et les piquer avec un cure dent.
Entreposer au frais et c'est tout...