Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mousse de saumon fumé à la vodka

Mousse de saumon fumé à la vodka

Voilà une recette de mousse de saumon fumé à la vodka idéale à présenter à l’apéritif.

Légères et très savoureuses elles surprendront à coup sûr vos invités !

Elles sont qui plus est rapides à réaliser et peuvent se préparer sans problème à l’avance puisque que ces dernières se conservent bien 2 jours au réfrigérateurs

Mousse de saumon fumé à la vodka

 

Mousse de saumon fumé à la vodka

Mousse de saumon fumé à la vodka

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 150 g de saumon en boîte au naturel
  • 150 g de saumon fumé
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 CàS de vodka
  • 6 brins de ciboulette
  • sel (poivre)

Instructions :

  • Emietter le saumon en boîte au naturel et le déposer dans un mixeur (faire attention de ne pas laisser d'éventuelles arrêtes ou morceaux de peau).
  • Y ajouter le saumon fumé découpé en lanières et le fromage blanc. Saler, poivrer et mixer le tout.
  • Ajouter la CàS de vodka, saler et poivrer. Verser dans des verrines et décorer d'un peu de ciboulette ciselée et de paprika en poudre.
  • Réserver au frais.
  • Servir accompagné de gressins.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

Mousse de saumon fumé à la vodka

 

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A très vite…

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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