Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Mini clafoutis au saumon fumé & curcuma

Mini clafoutis au saumon fumé

Des mini clafoutis au saumon fumé parfumés au curcuma à décliner comme il vous plaira !

Oignons, lardons, tomates, olives, chorizo, on peut tout imaginer et le succès en sera toujours assuré.

Tout moelleux et très rapides à réaliser ils deviendront l’allié de vos apéritifs de dernière minute !

En tout cas à la maison, ils régalent toujours petits et grands et partent à vitesse grand V 😉

Mini clafoutis au saumon fumé & curcuma

 

Mini clafoutis au saumon fumé

Mini clafoutis au saumon fumé et curcuma

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes

Ingredients :

  • 2 oeufs
  • 15 cl de crème fleurette à 5%
  • 5 cl de lait
  • 2 CàS bombées de farine
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 ou 3 poignées d'emmental râpé
  • 1 pincée de curcuma

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier battre les oeufs et ajouter la farine.
  • Délayer petit à petit avec la crème et le lait.
  • Ajouter l'emmental râpé.
  • Découper le saumon en petits morceaux.
  • Dans des petits moules en silicone, déposer un peu de saumon puis recouvrir d'un peu d'appareil.
  • Cuire environ 20-25 minutes à 180°C.
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

A très vite…

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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