Pour utiliser les belles crevettes ramenées par ma grand mère, j’ai décidé de les faire revenir très simplement à la poêle avec des noix de cajou et du curcuma….
Et l’association nous a plus que conquis !
Je les ai accompagné avec une petite salade et le contraste du chaud-froid était vraiment bien agréable !
Ingredients :
- 2 belles poignées de crevettes roses fraiches
- noix de cajou non salées
- 2 CàC de curcuma (à dosé selon votre goût)
- 2 petites échalotes
- 10 cl de crème de soja à cuisiner
Instructions :
- Émincer finement les échalotes et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
- Rajouter ensuite les crevettes, la sauce soja et le curcuma.
- Laisser réduire quelque instants.
- Réserver le mélange crevettes/échalotes et dans la même poêle faire griller les noix de cajou.
- Une fois grillées, rajouter les crevettes et laisser encore quelques minutes sur le feu en remuant.
- Servir aussitôt.
Vous avez essayez cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !
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Tarte du jour bonjour, et je crois savoir que certains l\'attendaient 🙈
Chorizo et butternut, ces deux là s\'accordent à merveille 😋
Une belle version de tarte salée que je referai c\'est certain 😉
Et vous, cette alliance, vous avez déjà testé ?
🔎 pour la recette, tapez \\"tarte chorizo butternut lolo\\" et lien direct en profil et story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici on est en pleine opération sapin 2020 🌲
Des bisouilles 😘
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La saison se prête aux biscuits en tout genre, et j\'avoue que les fournées s\'enchaînent 😁
En attendant de nouvelles versions, en voici une première bien chocolatée 😉
Le chocolat, rehaussé par la fleur de sel @leguerandais_officiel découvert dans mon calendrier @degustabox_fr, un vrai bonheur pour les papilles 🤤
Qui vient croquer avec moi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"biscuits chocolat fleur sel lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici journée à oublier vivement demain...
Des bisouilles 😘
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Et non, ce n\'est pas une bûche 🙈
Mais je me suis amusée à cuire mon moelleux dans mon moule à bûche et voilà le résultat 😁
On y rajoute un gourmand glaçage rocher, et l\'illusion est parfaite non ? 🤭
En tout cas réalisé avec la compote intense brugnon/abricot @maternefrance reçue dans ma @degustabox_fr il était bien parfumé et tout moelleux, un régal !
J\'en mets une tranchounette de côté pour qui ?
🔎 pour la recette, tapez \\"moelleux compote poire lolo\\" dans google et lien direct en profil et en story 👆
📍Toujours 5 euros de réduction sur votre première commande Guy Demarle en MP
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Belle soirée les loulous 😊 ici il pleut, il mouille et on est bien au chaud 😏
Des bisouilles 😘
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Ou le remède anti-grisaille 😁
Parce que je ne sais pas chez vous, mais alors ici quelle purée de pois 🌫 🙈
Un vrai temps à rester au chaud à la maison (ah ben d\'ailleurs c\'est ce que j\'ai fais 🤣) et à manger des bons gratins plein de fromages 😅
Bon, je ne vais pas épiloguer sur cette recette, parce que ravioles, poireaux et mozzarella, forcément c\'était trop bon 😋
🔎 pour la recette, tapez \\"gratins ravioles poireaux lolo\\" et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici chouette journée ! J\'ai fait des supers sablés de Noël (voir en story) et mes ongles ressemblent enfin à quelque chose 😂
Des bisouilles 😘
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Je déclare la saison des bûches ouverte 😁
En tout cas dans ma cuisine 😅 et puis il serait temps de se mettre dans le mood, rien que pour se changer les idées 😉
Une version simple, à base de mousse au chocolat, d\'un insert au caramel et beurre salé et d\'un biscuit au cacao et noix de pécan 😋
Faites défiler les photos pour en voir l\'intérieur (et l\'insert pas vraiment centré 🙈😂).
Et vous vous êtes déjà passés en mode bûches ?
J\'ai utilisé le moule bûche et le tapis laponie Guy Demarle ! 5 euros de réduction pour les nouveaux clients, me contacter en MP 😉
🔎 pour la recette, tapez \\"bûche chocolat caramel lolo\\" et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici une super journée bien remplie et ce soir c\'est foie gras au menu 😁 et oui dans le Sud Ouest on attend pas les fêtes pour s\'en régaler !
Des bisouilles 😘
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Ah y est, c\'est le weekend 😁
Alors non pas de recette apéritive ce soir, mais un bon risotto bien doudou 🥰
Il est très simple, mais délicieusement savoureux, et avec des produits de saison 😉
Une chouette idée pour cuisiner le potimarron autrement qu\'en soupe !
Et vous les risottos, vous aimez ça aussi ?
🔎 pour la recette, tapez \\"risotto potimarron lolo\\" et lien direct en profil et en story 👆
Belle soirée les loulous 😊 ici je suis vannée 😴 mais quelle chouette journée 😁
Des bisouilles 😘
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