Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Cuisses de poulet à la moutarde & miel

Cuisses de poulet à la moutarde,cuisses de poulet à la moutarde au four,cuisses de poulet à la moutarde et au miel,cuisse de poulet à la moutarde et au miel,cuisse de poulet moutarde miel au four,cuisses de poulet à la moutarde miel,recette cuisse de poulet moutarde miel au four,recette cuisses de poulet miel,recette cuisse de poulet moutarde miel,recette cuisses de poulet à la moutarde miel,recette haut de cuisse de poulet moutarde miel,recette avec des cuisses de poulet facile,recette avec des cuisses de poulet au four,idée recette avec des cuisses de poulet,recette avec des cuisses de poulet

Une jolie façon simple et rapide de cuisiner de simples cuisses de poulet, avec ces cuisses de poulet à la moutarde & miel !

 

Un bon petit plat de viande au programme du jour, avec cette recette de cuisses de poulet à la moutarde & miel.

Une recette vraiment très simple et rapide à réaliser, cette dernière ne vous demandant que 10 minutes de préparation, le four faisant le reste 😉

On obtient de jolies cuisses de poulet dorées et parfumées à souhait, un repas pratique pour un repas de semaine, et même à réaliser pour des invités.

Les cuisses de poulet, sont un morceau de viande toujours bien apprécié, et facile à cuisiner surtout au four comme c’est le cas ici.

Il faudra juste prendre en compte de laisser la viande mariner pendant une petite heure avant de l’enfourner 🙂

Une marinade à base de crème fraîche, de moutarde et de miel, qui permet de rendre la viande bien moelleuse et lui apporte une jolie saveur.

Vous pourrez si vous le souhaitez, ajouter également un peu d’épices dans la marinade : curry, curcuma, paprika, origan, etc. de quoi varier les plaisirs !

J’ai accompagné ces dernières avec quelques pommes de terre revenues dans de la graisse de canard, mais des pâtes ou du riz seront également parfait, pour profiter de la sauce qui va se former lors de la cuisson.

La viande est cuite en deux étapes, une première fois en bas du four et une seconde cuisson à mi-hauteur afin de bien faire dorer les cuisses.

Ce plat pourra sans problème se réaliser en avance. Il vous suffira de faire réchauffer les cuisses de poulet sous couvert d’une feuille d’aluminium au four à chaleur douce, et le tour est joué !

 

Cuisses de poulet à la moutarde,cuisses de poulet à la moutarde au four,cuisses de poulet à la moutarde et au miel,cuisse de poulet à la moutarde et au miel,cuisse de poulet moutarde miel au four,cuisses de poulet à la moutarde miel,recette cuisse de poulet moutarde miel au four,recette cuisses de poulet miel,recette cuisse de poulet moutarde miel,recette cuisses de poulet à la moutarde miel,recette haut de cuisse de poulet moutarde miel,recette avec des cuisses de poulet facile,recette avec des cuisses de poulet au four,idée recette avec des cuisses de poulet,recette avec des cuisses de poulet

Cuisses de poulet à la moutarde & miel

Une recette facile et rapide avec laquelle vous obtiendrez de jolies cuisses de poulet tendres et parfumées !
4.45 de 9 votes
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Mots clés: crème fraîche, cuisses de poulet, miel, moutarde, thym
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 4 personnes

Ingredients :

  • 3 à 4 cuisses de poulet
  • 2 CàS de moutarde (mi fort ou douce selon le goût)
  • 2 CàS de crème fraîche épaisse
  • 1 CàC de miel
  • 1/2 CàC de thym

Instructions :

  • Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four, pas trop grand de manière à ce que les cuisses de poulet soient serrées entre elles.
  • Dans un bol, mélanger la moutarde avec la crème fraîche, le miel et le thym.
  • Badigeonner les cuisses de poulet avec cette préparation à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  • Laisser mariner 1 heure à température ambiante.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Enfourner le plat en bas du four pour 20 minutes de cuisson. Un jus va se former.
  • Au bout des 20 minutes, remonter la grille du four à mi hauteur, arroser la viande du jus, et poursuivre la cuisson pendant 20 à 25 minutes environ, selon la taille de vos cuisses de poulet.
  • Servir chaud accompagné de pâtes, ris, pommes de terre sautées ou frites !
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

cuisses de poulet à la moutarde au four, cuisse de poulet à la moutarde au four facile, cuisses de poulet à la moutarde miel, recette cuisse de poulet moutarde miel, recette avec des cuisses de poulet au four

 

cuisses de poulet à la moutarde, cuisse de poulet à la moutarde et au miel, recette cuisse de poulet moutarde miel au four, recette haut de cuisse de poulet moutarde miel, idée recette avec des cuisses de poulet

 

cuisses de poulet à la moutarde et au miel, cuisse de poulet moutarde miel au four, recette cuisses de poulet miel, recette avec des cuisses de poulet facile, recette avec des cuisses de poulet

A très vite…

 

 

 

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

3 Responses

  1. Excellente recette, nous nous sommes régalés et je la referai. J’ai laissé mariné à température ambiante 2 heures et j’ai mis une cuillère à soupe de miel au lieu de 1 c à café. Je recommande vivement cette recette.

4.45 from 9 votes (7 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.