Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Blondie aux deux chocolats

blondie,blondie recette,blondie recette américaine,blondie chocolat,blondie chocolat blanc noix de pecan

Un gâteau facile, rapide et gourmand à souhait, voici le blondie aux deux chocolats !

C’est mercredi, et qui dit mercredi, dit forcément goûter gourmand !

Et je crois que ce blondie aux deux chocolat, est une gourmandise idéal en ce jour des enfants.

Je n’ai pas réalisé ce dernier pour le goûter de Louis, mais bien pour notre dessert, et autant vous dire que ce dernier à remporter tous les suffrages 😉

Le blondie est une sorte de cookie géant, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui nous vient des Etats-Unis.

Il en existe différentes versions, et c’est une version très simple et rapide que je vous propose aujourd’hui.

Vous pouvez le garnir avec le ou les chocolats que vous aimez, pour ma part, j’ai réalisé le mien avec des restes de chocolat noir et de chocolat blanc, que j’ai concassés en grosses pépites.

J’ai également, pour apporter un peu de croquant, ajouté quelques cacahuètes, mais bien sûr noix, noisettes ou noix de pécan, sont aussi possible.

Vous pourrez donc customiser ce blondie aux deux chocolats, selon votre envie du moment et avec ce que contiennent vos placards 🙂

Ce gâteau est assez riche en beurre et en sucre, mais croyez-moi, il vaut sacrément le détour !

Afin d’obtenir une belle épaisseur gourmande, je vous conseille de le réaliser dans un moule de 18 à 20 cm pas plus.

J’ai utilisé le moule génoise 18cm de Guy Demarle, qui est vraiment parfait pour ce genre de gourmandise, mais pour beaucoup d’autres aussi, comme pour ce financier géant 😉

Si vous utilisez un moule plus grand, surveillez bien la cuisson qui risque d’être du coup plus courte.

 

blondie,blondie recette,blondie recette américaine,blondie chocolat,blondie chocolat blanc noix de pecan

Blondie aux deux chocolats

Ce blondie régalera à coup sûr tous les gourmands !
4.67 de 3 votes
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Mots clés: cacahuètes, cassonade, chocolat blanc, chocolat noir, extrait de vanille
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 125 g de beurre pommade
  • 60 g de sucre roux (type cassonade ou Muscovado)
  • 40 g de sucre blond de canne
  • 1 œuf
  • 1 CàC d’extrait de vanille
  • 140 g de farine
  • 180 g d'un mélange de chocolat noir et blanc
  • 2 poignées de cacahuètes entières non salées

Instructions :

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Concasser le chocolat grossièrement à l'aide d'un couteau. Réserver.
  • Dans un saladier, et avec une fourchette, mélanger le beurre mou avec les sucres.
  • Ajouter l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille et mélanger.
  • Incorporer la farine puis verser la moitié du chocolat concassé et bien mélanger.
  • Répartir cette préparation dans le moule génoise 18 cm Guy Demarle, à l'aide d'une spatule.
  • Parsemer le dessus avec le restant de chocolat concassé et les cacahuètes.
  • Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson.
  • La lame d'un couteau plantée au centre, doit en ressortir sèche.
  • Laisser complétement refroidir à température ambiante avant de déguster.

Notes :

Si ce moule génoise 18 cm et cette spatule vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande.
N'hésitez pas à me contacter 😉
Conseillère : Lauren FERRIE / Code: GP00026681
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

blondie recette, blondie avec chocolat noir et chocolat blanc

 

blondie recette américaine, gâteau américain, cookies géant

 

blondie aux deux chocolat, recette de gâteau facile et rapide

 

blondie chocolat blanc cacahuètes, blondie de Lolo et sa Tambouille

A très vite…

 

Newsletter

Reçois toutes mes nouvelles recettes par email !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Partager

Vous aimerez aussi

Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

Laisser un commentaire

Avis sur la recette

6 réponses

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Auteur/autrice de l’image

Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir !

En savoir plus

17K

abonnés

112K

abonnés

11K

abonnés

348

abonnés

Dernières recettes

Autres idées recettes

Logo lolo et sa tambouille blanc

A chaque nouvelle recette, un email !

Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer !

En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.