Recettes faciles et gourmandes du quotidien

Cookies géant

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Un cookies géant qui fait le tour de la blogosphère et qui m’a à mon tour séduite.

En même temps comment résister à une telle douceur ?

Un cookie en version maxi, j’ai adoré l’idée et j’ai adoré le résultat !

Un vrai moment gourmand que l’on doit à Guillemette et que j’ai pioché chez ma Carole préférée !

 

Cookies géant

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Le cookies en version maxi, la gourmandise à l'état pur !
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Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Mots clés: pépites de chocolat
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingredients :

  • 180 g de farine
  • 120 g de sucre roux (j'ai mis 50g de sucre de coco 70g de cassonade)
  • 120 g de beurre mou
  • 1 CàC de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 150 g de chocolat concassé
  • 35 g de noisettes concassées et torréfiées

Instructions :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Battre au fouet dans un saladier, le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Ajouter l’œuf.
  • Incorporer la farine, la levure ainsi que le chocolat concassé grossièrement et les noisettes.
  • Mélanger rapidement le tout sans trop travailler la pâte.
  • Disposer la pâte dans un moule à manqué de 18 à 20 cm de diamètre en silicone ou préalablement beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C. Le dessus doit être doré.
  • Laisser refroidir à température ambiante.

Notes :

Si ce moule marguerite vous intéresse, vous pouvez le commander sur la boutique en ligne Guy Demarle : Conseillère Lauren FERRIE ou code GP00026681.
Sinon contactez moi !
Si vous êtes nouveaux clients, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros 😉
Vous avez essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou tagguez #cuisinelolo!

 

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Lauren Ferrie - Lolo et sa tambouille - blogueuse cuisine

Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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